الهيموجلوبين هو عبارة عن البروتين المحمّل بالحديد الضروري للدم، وهو المسؤول عن توصيل الأكسجين لكافة أجزاء الجسم، وتعتبر وظيفته الأساسية هي نقل الأكسجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم، كما يقوم بنقل غاز ثاني أكسيد الكربون من كافّة أجزاء الجسم المختلفة إلى الرئة، والتي تقوم بدورها بطرحه خارج الجسم عن طريق الزفير، وبالتالي فإنّ الهيموجلوبين مهم جداً للحفاظ على صحّة الجسم، حيث إنّ النسبة الطبيعية منه هي من 14–18% ملغم للرجال، ومن 12–16% ملغم للنساء.
طريقة رفع الهيموجلوبين
- تناول الأطعمة المحتوية على عنصر الحديد بكثرة: إنّ نقص الحديد يعتبر من أهم ما هى اسباب حدوث الأنيميا، فهو عنصر رئيسي في تكوين جزيئات الهيموجلوبين، لذا يجب الحرص على تناول المأكولات الغنية بهذا العنصر كالكبدة، واللحوم الحمراء، والجمبري، واللوز، والتمر، والمحار، كما يمكن أخذ أقراص المكمّلات الغذائية الغنية بالحديد، أو تناول الأدوية التي تعمل على إمداد الجسم بالحديد، الأهم أن يكون ذلك بعد استشارة الطبيب.
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج: فهناك العديد من الأطعة التي تحتوي على فيتامين ج بكثرة، ومنها البابايا، والحمضيات، والفراولة والجريب فروت، والبندورة والسبانخ، كما يمكن تناول مكملات فيتامين ج، ولكن بعد استشارة الطبيب.
- تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك: يأتي حمض الفوليك ضمن الأنواع الخاصة بفيتامين ب، وهو ضروري جداً لعمل خلايا الدم الحمراء، ومن أهم مصادر حمض الفوليك هي الخضراوات الخضراء الطازجة، الكبد، والأرز،و الفول السوداني، والموز، والبروكلي، ويمكن تناول من مئتين إلى أربعمئة مليغرام من حمض الفوليك الموجود في المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب.
- تناول جذور البنجر: تعتبر هذه الجذور مهمة وفعّالة جداً في زيادة نسبة الهيموجلوبين، فهي غنية بعنصر الحديد، وحمض الفوليك، والألياف والبوتاسيوم.
- تناول التفاح: يساعد التفاح في المحافظة على المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في الدم، فهو غني جداً بعنصر الحديد خاصة، والمواد والعناصر الغذائية الأخرى عامة، والتي تساعد جميعها على زيادة الهيموجلوبين في الدم.
- تناول الدبس: يعتبر مهماً جداً لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، فهو يحتوي على عنصر الحديد، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب، كما يساعد على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء.
- تناول ثمر الرمان: يحتوي على نسبة عالية من الحديد، والكالسيوم، والبروتينات، وجميع هذه الفوائد الغذائية تزيد من نسبة الهيموجلوبين، مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم بشكل صحي.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تؤثر على عمل الحديد: في حال كان هناك انخفاض في نسبة الهيموجلوبين في الدم، فيمكن تجنب تناول الأطعمة التي تعيق قدرة الجسم بامتصاص الحديد، مثل القهوة، والشاي، والمشروبات الغازية، والكحوليات بأنواعها.
- ممارسة الرياضية: تعتبر التمارين الرياضية ضرورية جداً لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، فهناك تمارين الأيروبكس المتوسطة والمكثفة المفيدة جداً للجسم بشكل عام.
