الأفوكادو من الأشجار الاستوائية، وموطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية، ولكنها انتقلت إلى العالم وأصبحت تزرع في عدة بيئات مختلفة، والأفوكادو من الثمار الغنية بالفيتامينات، وهي تحتوي على نسبة من الدهون الصحية مثل الأوميجا 3، وللحصول على ثمار هذه النبتة المفيدة يمكن زراعتها بسهولة في حديقة المنزل، وفي هذا المقال سوف نتطرق ووسائل للطريقة الممكنة لإتمام ذلك.
طريقة زراعة الأفوكادو
تتطلب زراعة الأفوكادو عدة خطوات، وهي:
- إزالة البذرة من داخل الثمرة: وهي أهم خطوة في طرق وخطوات زراعة الأفوكادو، حيث من المهم جداً الحرص على عدم خدش الثمرة بالسكين أثناء إزالتها، فإن حدث ذلك لن تنمو البذرة، وبالتالي ينصح بعمل شق صغير بالسكين، ومن ثم محاولة إزالتها باليد من خلال إبعاد طرفي الثمرة عن بعضهما البعض، ويجب التعامل معها بلطف كي لا تُنزع القشرة عن طريق الخطأ.
- تنظيف الثمرة: في الغالب سيعلق على الثمرة بعضاً من لب الأفوكادو، وبالتالي يجب تنظيفها من خلال غسلها بالماء الفاتر بطلف بين اليدين.
- غمر البذرة جزئياً في الماء: الهدف من هذه الخطوه هو استنبات جذور للبذرة من أجل أن تبدأ شجرة الأفوكادو حياتها، ويمكن الاستعانة بأعواد الأسنان لتثبيت البذرة داخل عبوة على مستوى معين، أو يمكن استخدام عبوة ذات شكل هندسي ملائم، بحيث تدخل فيها جزء من البذرة ويبقى الجزء الآخر خارجاً، والجزء المراد غمره في الماء هو الجزء السفلي ذو القاعدة، وليس الجزء المدبدب.
- وضع البذرة في مكان ملائم: بعد غمر نصف البذرة بالمياه تترك لعدة أيام حتى تظهر البذور، ويجب اختيار مكان ملائم لوضعها، بحيث يكون دافئاً، وجيد التهوية والإضاءة، ومن الأماكن المقترحة لذلك جانب النافذة من الداخل.
- تغيير الماء: يجب تغيير الماء الموجود في الوعاء كل يومين لمنع تكاثر البكتيريا، وإزالة الملوثات، وبالتالي حماية البذرة من التعفن، وتكرار ذلك حتى آخر يوم قبل نقلها إلى التربة.
- لإعطائها الوقت الكافي: ستبدأ البذرة بإظهار الجذور خلال الأسبوع الأول، ولكن هذه المرحلة ليست كافية، فيجب تركها تأخذ وقتها لاستنبات الجذور وكذلك الساق والأوراق.
- نقلها إلى التربة: بعد أن تنمو الجذور وتصبح قوية، تنقل النبتة إلى التربة بعد اختيار مكان مناسب لزراعتها، وإعداد حفرة صغيرة تتلاءم مع حجم النواة، وتسميدها، ومن ثم وضع البذرة داخلها، بحيث تدفن الجذور ومعظم البذرة، مع ترك الجزء العلوي منها فوق التراب.
- رعايتها: ستستغرق شجرة الأفوكادو وقتاً كي تنمو وتكبر وتثمر، وخاصة إن كانت تُزرع في بيئة معتدلة، وبالتالي فهي تحتاج إلى عناية طويلة من التقليم، والتسميد، والري.
