طريقة صنع طلية الحلويات

طريقة صنع طلية الحلويات

طلاء الحلويات

الطلية أو طلاء الحلويات من أهم الأمور في مجال الحلويات ، لأنه يُضفي نوعاً من الجمال على الحلويات ، وفي نفس الوقت يُمكن أكله ، ويعمل على زيادة الإقبال على أكل الحلويات وخاصة عند الأطفال الذين يحبون تعرف ما هو جميل فيجذب إنتباههم ، فكما نعلم أنَّ سر الإقبال على الطعام غالباً هو الشكل الجيد والملفت والجذّاب ، وخاصة الحلويات من الطعام . كما أن عملية تحضير الطلية سهل وسريع ولا يحتاج إلى كثير من المواد والجهد.

أنواع الطلية

وسنقدم لك سيدتي اسهل طريقة تحضير و تصنيع بعض الأنواع من الطلية: الطلية بالسيرو

المكونات

125غرام من السكر ، بياض بيضة واحدة ، ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، نصف لتر من الماء ، ملعقتين صغيرتين من ماء الزهر.

طريقة التحضير

  • نضع السكر و الماء في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي ، ثم ننزله عن النار بعد الغليان ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • نقوم بوضع السيرو في وعاء ثم نُضيف إليه بياض البيضة وعصير الليمون و ماء الزهر، ثم نُضيف السكر الناعم بالتدريج حتى يتماسك الخليط.
  • إقرأ أيضا : صنع الحلويات

    طلية بالقهوة

    المكونات

    نصف كأس من القهوة الباردة ، سكر ناعم

    طريقة التحضير

    نضع القهوة في إناء ثم نضيف السكر بالتدريج ونخلط حتى يتماسك معاً.

    الطلية بالحليب

    المكونات

    سكر ناعم ، ملعقة صغيرة من الفانيليا ، نصف كأس من الحليب البارد.

    طريقة التحضير

    نضع الحليب وملعقة الفانيليا في وعاء ، ثم نُضيف السكرتدريجياً حتى يتماسك الخليط.

    ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق.

    الطلية بالبيض

    المكونات

    بياض بيضتين ، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، سكر ناعم ، ملعقتين من ماء الزهر.

    طريقة التحضير

  • نضع بياض البيض ، و عصير الليمون وماء الزهر في وعاء ونخلطهم معاً بواسطة ملعقة خشبية.
  • نُضيف السكر تدريجياً إلى الخليط السابق ، ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط معاً.
  • ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق.


    الطلية بالسكر

    المكونات

    سكر ناعم ، ماء ساخن ، نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

    طريقة التحضير

    في وعاء صغير نقوم بوضع السكر ، ثم نضيف الماء الساخن ، ونخلطهم معاً حتى نحصل على خليط متجانس ، ثم نضيف عصير الليمون لتعطير الطلية.

    ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق

    وصحتين وعافية

    مشاركة المقال
    x
    اغلاق

    مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل