طريقة كيف أفتح ثمرة جوز الهند

طريقة كيف أفتح ثمرة جوز الهند

جوز الهند

جوز الهند من أنواع الفواكه الاستوائية، التي تتبع لفصيلة أشجار النخيل، وتنمو شجرة جوز الهند بكثرة قرب شواطئ البحار، وتتميز شجرة جوز الهند بأنها منتجة طوال العام، وتحتوي ثمرة جوز الهند على العديد من الفوائد، وتدخل في كثير من الصناعات الغذائية، وخصوصا صناعة الحلويات، وصناعة مساحيق التجميل، التي تخص الجلد والشعر، وتعتبر أندونيسيا هي الدولة الأولى في العالم في إنتاج جوز الهند.


ما هى فوائد جوز الهند

  • مفيد جدا لصحة القلب، ويقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
  • يقوي جهاز المناعة؛ لاحتوائه على مواد مضادة للفيروسات، والبكتيريا، والفطريات، ويحافظ على صحة الأعضاء الداخلية، مثل: الكبد، والمرارة، والكلى، ويقي من الإصابة بنزلات البرد، والإنفلونزا، والتهاب القصبات الهوائية.
  • مفيد لمرضى السكري، لقدرته على تحفيز البنكرياس لإنتاج الأنسولين.
  • يزيد من عمليات الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، مما يجعله مناسبا لتخفيف وانقاص الوزن الزائد.
  • يمنح الجسم الطاقة والحيوية، لاحتوائه على العديد من الأحماض الدهنية، ويعتبر جوز الهند مصدرا مهما للألياف الطبيعية، والفيتامينات، والعديد من العناصر المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • يستخدم لتعقيم الجروح والخدوش، وقتل الجراثيم، ويقلل من التهابها، ويعجل من شفائها، ويرمم الأنسجة التالفة.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تجعله مفيدا لصحة الجلد، حيث يقلل من ظهور التجاعيد، ويحافظ على شباب البشرة، ويمنحها النعومة والرطوبة، ويعالج العديد من المشاكل وعيوب الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
  • إذا تم تطبيقه على الشعر، يعالج تقصفه، ويمنحه النعومة والترطيب واللمعان، ويحفز نموه بشكل صحي وجذاب.
  • مفيد لنمو العظام والأسنان، ويقي من الإصابة بترقق العظام.
  • يستعمل زيت جوز الهند للتدليك، للتخفيف وانقاص من التوتر، ومنح الراحة والاسترخاء، وزيادة التركيز، والتخفيف وانقاص من آثار الإجهاد.


طريقة فتح ثمرة جوز الهند

  • نزيل الشعر الموجود على ثمرة جوز الهند باستخدام اليد أو السكين أو باستخدام مقص.
  • نالبحث عن الثقوب الموجودة على شكل عينين وفم في ثمرة جوز الهند.
  • نفتح الثقب الموجود في الأسفل، لأنه الثقب الأضعف، باستخدام سكين أو شفرة المقص، ونستخرج ماء جوز الهند ونصبه في كأس.
  • نضع ثمرة جوز الهند على قطعة قماش نظيفة، ثم نثبت مسمار في أحد الثقوب، ونطرق ووسائل رأس المسمار باستخدام المطرقة.
  • بعد تكسر ثمرة جوز الهند، ننظف الجزء الداخلي من شظايا القشرة الناتجة عن التكسير، ونقطع اللب إلى مكعبات، ونقدمها مع ماء جوز الهند للأكل مباشرة، ويمكن حفظ الكمية الزائدة في الثلاجة، أو لفه بورق قصدير وحفظه في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين.
مشاركة المقال
x
اغلاق

مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل