الشاي: هو المشروب الأكثر استهلاكاً في العالم، سواءً كان ذلك شاياً أسوداً، أو أخضراً، أو أبيضاً، فهو عبارة عن نبتة يصنع منها هذا المشروب عن طريق غلي أوراقه بالماء، علماً بأنّه يحتوي على عدّة فوائد يمكن للجسم أن يستفيد منها، لكن إلى جانب بعض المضار الّتي قد تؤثّر على الجسم، وإليكم سريعاً بعض المضار الّتي يحتويها الشاي إذا تناولناه بكثرة.
مضار الشاي
- يحتوي الشاي على مركّبات الفلافونويد أو ما يعرف بمضادات الأكسدة المهمّة لصحّة الجسم، فهي تحمي الأنسجة من التلف.
- يعدّ الشاي مرطّباً للجسم.
- شرب الشاي يعدّ عاملاً فعالاً في الوقاية والعلاج و دواء من الأمراض العصبية، كما أنّ البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر تساعد في الحفاظ على أجزاء من الدماغ وتساعد في زيادة قدرات التعلم وتقوية وتنمية الذاكرة.
- يحتوي الشاي على الكافيين بنسبة جيّدة، خاصّةً في نوعه الأسود مقارنة مع الأخضر والأبيض، فإنّ كوب (240 جرام) من الشاي الأسود يحتوي بين 42 و 72 مليجرام من الكافيين، لذلك يجب توخّي الحذر من كميّة الشاي المستهلكة يوميّاً، فإنّ تناول أكثر من خمسة أكواب من الشاي الأسود يومياً قد يتسبّب باستهلاك الكافيين بكميّات زائدة قد تؤدّي إلى ارتفاع ضغط الدم، والصداع، والعصبيّة، والارتباك، والدوخة، والأرق، ومشاكل وعيوب في الجهاز الهضمي.
- شرب الكثير من الشاي يعمل على كثرة التبوّل لأنّه مدر للبول، وقد تكون هذه النقطة سلبيّة وإيجابيّة في الوقت نفسه.
- شرب الشاي الأسود يمكن أن يمنع أو يقلّل من امتصاص الحديد في الأمعاء وذلك لاحتوائه على حامض التانيك، وهذا يعدّ أمراً خطيراً خاصة لمن يعاني من فقر الدم، علماً بأنّ الحديد مهمٌّ في عمليّة تكوين الهيموغلوبين الّذي يحمل الأكسجين في الدم. فشرب كوب واحد من الشاي الأسود مع وجبة الطعام يمكن أن يقلّل من امتصاص الجسم للحديد بنسبة تصل إلى 70 في المئة.
- قد يؤدّي شرب كميّات مفرطة من الشاي الأسود إلى الإصابة بالإسهال.
- قد تتراكم الأوكزالات الّتي يحتويها الشاي الأسود داخل الكلى ممّا يؤدّي إلى زيادة خطر احتماليّة تكوّن حصى الكلى.
- شرب الشاي يؤدّي إلى تلوّن واصفرار الأسنان، لذلك يفضّل شرب الماء بعد الشاي وذلك بهدف شطف الأسنان، مع تفضيل تنظيف الأسنان بواسطة الفرشاة والمعجون للحصول على نتيجة فعّالة أكثر.
- شرب الشاي يعدّ عاملاً مساعداً يقلّل من التوتّر، ويحارب بعض الأمراض كأمراض القلب والسرطان.
- قد يؤدّي شرب الشاي إلى الإصابة بقرحة المعدة.
- قد تكون بعض أنواع الشاي المعلّب ذات محتوى عالٍ من السكّر، وكذلك من السعرات الحراريّة، وهذا يعدّ أمراً سلبيّاً.
