البنكرياس من أحد الأعضاء الموجودة في الجسم ، وهو من الغدد المهمة التي توجد في الثديات . فيقع البنكرياس في تجويف البطن ، في وضع أعمق من المعدة ، فهو يقع خلفها ، بالقرب من الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة . و يبلغ وزن البنكرياس حوالي 70 غراماً .
و البنكرياس عبارة عن غدة ملساء ، ناعمة ، صماء ( داخلية الإفراز ) ؛ لأنها تفرز "هرمون الأنسلوين ، و هرمون الجلوكاغون " ، و خارجية الإفراز ؛ لأنها تفرز العصارة البنكرياسية الهاضمة ، و تحتوي هذه العصارة على أنزيمات و أملاح معدنية.
إقرأ أيضا : سرطان البنكرياس وعلاجه
يقسم البنكرياس إلى أربعة أقسام :
1 . الرأس : أكبر جزء فيه ، دائري الشكل . 2 . العنق : و هو أضيق الأجزاء في البنكرياس . 3. الجسم : الجزء الأوسط منه . 4. الذيل : و هو يقع في نهاية الغدة ، ضيق ، يلامس مدخل الطحال .
يوجد في البنكرياس قناتين ، يفرز من خلالهما عضارته الهامضة . فهنالك القناة الرئيسية ، التي تسمى قناة ( فيرسونغ ) . و هنالك القناة الفرعية ، و تعرف بإسم ( سانتوريني ) .
للبنكرياس وظائف في الجسم بالطبع ، فهو يفرز العصارات الهاضمة التي تتدفق عن طريق قناة خاصة إلى ( الأمعاء الدقيقة ) . و تتم هذه الإفرازات نتيجة الانفعالات الشريطية ، و ردود الفعل الهرمونية .و يتم فرز نوعان من العصارات في البنكرياس :
ولا تنسى ايضا الاطلاع على : اين يوجد ويقع البنكرياس في جسم الإنسان
( بيكربونات ) و ( و إنزيمات الهضم ) .
و ( البيكربونات ) يتم إفرازها من الخلايا المركزية في البنكرياس ، وهي عصارة " قاعدية" تحتوي على البيكربونات . أمّا ( إنزيمات الهضم ) فلها دور مهم في هضم الدهون ، و البروتينات ، و الكربوهيدرات في الجسم .
و نجد نوعان من الغدد في البنكرياس ، فهنالك الغدد القنوية : التي تفرز عصارات هضمية ، و التي تذهب عن طريق القنوات لتصب في أخيراً في الإثني عشر . و هنالك الغدد اللاقنوية : الغدد الصماء ، و هي كالتجمعات من الخلايا ، تفرز هذه الغدد ( هرمون الأنسولين ) ، و هرمونات أخرى تذهب إلى الدم مباشرةً ، من غير قنوات .
و تنتشر في البنكرياس عناقيد صغيرة من الخلايا ، " جزر لانغرهانس " ، و تحتوي على خمس أنواعٍ من الخلايا : ( خلايا ألفا ، وخلايا بيتا ، و خلايا دلتا ، و خلايا تفرز بروتين البنكرياس عديد الببتيد ، و خلايا إبسيلون ) .
