طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية


المقادير :

سمسم أبيض

1 كوب دقيق أبيض

1 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير :

ضعي السمسم في المطحنة واطحنيه ثم ضعي عليه الدقيق واطحنيه مرة أخرى ثم اقلبي الخليط المطحون في طبق وأضيفي الزيت تدريجيا الى أن يصبح لدينا خليط ناعم جدا ثم احفظيها في برطمان في الثلاجة حتى يحين وقت استخدامها.

جدول المحتويات
اخفاء

سلطة الطحينة


المقادير :

6 ملعقة كبيرة طحينة

1 ليمونة

2 ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة كمون

1 فص ثوم

مقدار ملح

فلفل

بقدونس

ماء

طريقة التحضير :

أضيفي جميع المكونات إلى الطحينة ما عدا الماء وقلبيهم جيدا ثم أضيفي الماء تدريجيا مع التقليب المستمر وزينيها بشرائح الخيار .

الحلاوة الطحينيه


المقادير :

سمسم محمص

ملح طعام

عسل

هيل

حبة حلوة يانسون

مسحوق الكاكاو

مسحوق الخروب

طريقة التحضير :

ضعي السمسم مع ملعقة صغيرة من الملح واطحنيهم في مطحنة الهيل ويفرغ ثم أعيدي طحنة نحو ثلاث مرات مع إضافة الدبس في المرة الثانية من الطحن ثم بعد ذلك ضعي الخليط في إناء و برديه في الثلاجة.

مشاركة المقال
x
اغلاق

مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل