ونقص هذا الفيتامين يؤدّي إلى خلل كبير في الجسم؛ فقد يصيب الإنسان بالأنيميا " فقر الدم "، أو يؤدّي إلى تشوّهات خلقيّة بالجنين عند الولادة، وأمراض في القلب كالشريان التاجي، إضافةً إلى الإصابة بخلل في الأعصاب ومختلف الأجهزة الحيويّة في الجسم، وقد ينتج هذا النقص عن سوء امتصاص هذا الحمض في الأمعاء، أو بسبب بعض أمراض الكبد، أو بسبب الإدمان على تناول الكحول، وتناول بعض العقاقير؛ كبعض أدوية علاج و دواء السرطان أو علاجات حموضة المعدة .
أين يوجد حمض الفوليك؟
يوجد فيتامين b9 أو حمض الفوليك في العديد من أصناف الفواكه والخضروات، خصوصاً الخضروات المورقة؛ كالسبانخ، واللفت الأخضر، والخس، والفاصولياء، والبازيلاء المجفّفة، كما يوجد بكميّات كبيرة في القرنبيط والكرنب والفراولة والفلفل الرومي بجميع ألوانه الأخضر والأصفر والأحمر والخرشوف، إضافةً إلى بذور عبّاد الشمس والخميرة وحبوب الإفطار الكاملة "الكورن فلكس "، ويمكن أن نحصل على حمض الفوليك من المصادر الحيوانيّة أيضاً كالكبد وبعض أصناف اللحوم.
إقرأ أيضا : أضرار حمض الفوليك
فوائد حمض الفوليك
هناكّ الكثير من الفوائد الّتي يقدّمها حمض الفوليك، نذكر منها ما يلي:
- يساعد حمض الفوليك على منع الإصابة بأمراض القلب المختلفة كمرض الشريان التاجي.
- يحمي حمض الفوليك من الإصابة بمختلف أنواع السرطانات خصوصاً: سرطان البلعوم والمعدة، وسرطان المبيض والقولون والبنكرياس، وكذلك سرطان الثدي عند النساء .
- يقلّل من احتمال الإصابة بالاضطرابات النفسيّة كالاكتئاب والقلق والأرق؛ حيث إنّ تناول كميّة يوميّة كافية من حمض الفوليك تقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم والّتي تؤدّي بالتأكيد إلى الشعور بكآبة شديدة.
- الفوليك يقوّي الذاكرة ويحسّن عملها ويحارب النسيان المبكّر ومشاكل وعيوب الزهايمر، واذلك يجب تناول الأطعمة الّتي تحتوي عليه.
- يحمي الولادات من العيوب الخلقيّة والتشوّهات المحتملة؛ حيث إنّ تناول حبوب الفوليك من قبل الأم الحامل يوميّاً يقيها من عيوب الأنبوب العصبيّة.
