يهتم الكثير من الأشخاص بالانتهاء والتخلص من الوزن الزائد للحصول على الجسم الرشيق والجميل، وكذلك المحافظة على الصحة العامة، فتراكم الدهون تعمل على إصابة الشخص بأمراض القلب والشرايين، وأمراض السكري، وضغط الدم، بالإضافة إلى الشعور بالكسل والخمول في جميع الأوقات، ومن الاحسن وأفضل دائماً اللجوء للطرق ووسائل االطبيعية للتخلص من هذه الزيادة في الوزن، مثل اتباع نظام غذائي مخصص أو ما يطلق عليه بالرجيم، ويجب أن يحتوي النظام الغذائي أو الريجيم للشخص على جميع العناصر الغذائية، وذلك للمحافظة على الصحة العامة مع خسارة الوزن، كما أنه يجب الحذر من اتباع الحميات القاسية التي قد ترهق الجسم وتقلل من مناعته ضد الأمراض، ومن الأغذية المفيدة جداً في خفض الوزن هو البصل الأخضر، ويحتوي البصل الأخضر على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات (ك، ج) والمعادن ( الكالسيوم والفسفور والحديد) ومضادات الأكسدة، لذلك فهو يعد غذاء صحياً من الدرجة الأولى، وسنستعرض فوائد البصل الأخضر للرجيم خاصةً خلال هذا المقال.
أثبتت الدراسات أن فوائد البصل الأخضر للرجيم وتخفيف الوزن عديدة وكثيرة و تتمثل فيما يلي:-
- يعمل على تطهير المعدة من الجراثيم والفيروسات، مما يسهل عملية الهضم.
- ينشط عملية الهضم بسبب مادة الفرمينت الموجودة فيه، فتساعد هذه المادة على هضم الطعام بشكل جيد وبالتالي تسهيل عملية امتصاص العناصر المفيدة.
- يساعد على الانتهاء والتخلص من الأملاح والمواد الدهنية في الجسم، فتجمع الأملاح يؤدي إلى تجمع السوائل والدهون في الجسم مما يزيد الوزن.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم مما يزيد من قدرة الخلايا على حرق المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي الانتهاء والتخلص من بعض الوزن الزائد.
- يقلل من حاجة الجسم لتناول الطعام لأنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تسد حاجة الجسم.
فوائد عامة للبصل الأخضر
- زيادة قوة العظام بسبب كميات فيتامين ك وفيتامين ج، حيث أن تناول ساقاً واحدةً منه تزود الجسم بنسبةٍ لا تقل عن 16 % من حاجته اليومية من هذه الفيتامينات.
- المحافظة على صحة العيون ووقايتها من مرض العشر الليلي وضعف النظر، فالبصل الأخضر يحتوي على فيتامين أ المهم لصحة العين والإبصار.
- حماية القلب والشرايين من الأمراض، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الشوارد الحرة من التسبب بتدمير الخلايا وإتلافها.
- علاج و دواء الأمراض الجلدية مثل الجرب ويمنع ظهور الحبوب، كما يحافظ على رطوبة الجلد.
- زيادة قوة الشعر وحمايته من الضعف والتساقط، كما يساعد في ظهوره لامعاً ومرتباً.
- علاج و دواء الالتهابات بسبب مكوناته المعقمة والمطهرة.
- علاج و دواء نزلات البرد والنزلات المعوية.
- تقوية وتنمية الأعصاب وزيادة كفاءة عمل الجهاز العصبي.
