تعرف الهندباء باسم (سن الأسد) وهي ذات فوائد متعددة وكثيرة، وهي من النباتات المستخدمة منذ القدم حيث أنها كانت تستخدم لعلاج و دواء الأمراض المختلفة التي تصيب الكبد والكلى والمعدة والسكري أيضا، ويعتبر الهندباء من النباتات الغنية بالفيتامينات المختلفة ومن أهمها  A و C و D و B، والمعادن المختلفة مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وبالتالي فهي ذات قيمة غذائية عالية، وسنتحدث في هذا المقال حول فوائد الهندباء للتخسيس.

فوائد الهندباء للتخسيس

  • تعتبر الهندباء هو من الأعشاب المفيدة جداً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن.
  • إن الهندباء تحتوي على مواد كيميائية ملينة للجسم، لها دور في ادرار البول وهذا ما يساهم في الانتهاء والتخلص من المياه الزائدة في الجسم.
  • جذور الهندباء لها دور في فقدان الشهية، وهذا ما يساعد في الانتهاء والتخلص من الدهون كونه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  • تحتوي الهندباء على عدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهي تساهم في تخفيض الوزن.

طريقة الهندباء للتخسيس

  • يتم وضع جذور الهندباء المجففة في قدر بما مقداره من ملعقة إلى ملعقتين.
  • بعد ذلك تتم إضافة الماء بما مقداره كوبين في القدر.
  • ثم يتم وضع القدر على الغاز ليغلي، ويترك كي يغلي مدة خمس إلى عشر دقائق.
  • يشرب هذا الشاي بما مقداره مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم الواحد.
  • يتوافر في الأسواق أكياس الهندباء الجاهزة والتي يمكن استخدامها بدلا من ذلك.
  • لا يتم اسنخدام هذه العشبة في أثناء الحمل.

فوائد الهندباء بشكل عام

  • يساهم الهندباء في تنشيط الكبد.
  • يساهم في الانتهاء والتخلص من السموم و الدهون التي تكون متراكمة في الكبد.
  • يساهم في تحسين وظائف الكلى، وتخليص الكلى من المواد الضارة التي يسببها الكحول.
  • تحتوي الهندباء على مواد مضادة للسموم، وهذا ما يساهم في حل مشاكل وعيوب التهاب وتليف الكبد.
  • تساهم الهندباء في وقاية الكبد من الأمراض التي قد تصيبها.
  • تساهم الهندباء في زيادة عملية ادرار البول،وبالتالي التخلص من الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم، وهذا بدوره يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • يساهم الهندباء في خفض مستوى الكوليسترول، وهذا يلعب دورا كبيرا في خفض ضغط الدم.
  • تعتبر هذه النبتة مفيدة للجسم كونها تؤدي إلى حدوث تغير  إيجابي في الأنشطة الإنزيمية ومضادات الأكسدة.
  • بما أن لهذه النبتة قدرة على خفض مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم، فهي بالتالي تلعب دورا في حماية عضلة القلب من الأمراض التي قد تصيبها.