الكاجو من المكسرات اللذيذة التي يُقبل الكثير من الأشخاص على تناولها في أوقاتٍ مختلفةٍ من اليوم، ويتم الحصول على الكاجو من شجرة استوائية ذات حجم متوسط وهي دائمة الخضرة، وللكاجو الكثير من الفوائد لجسم الإنسان فهو مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة حيث تصل نسبتها إلى 75% مثل حمض الأوليك، كما يعد مصدراً للطاقة والفيتامينات مثل فيتامين مجموعة B وأهمها والثيامين والنياسين والبيرودكسين والرايبوفلافين، ومصدراً للمواد المضادة للأكسدة مثل بيروكسيديزات الجلوتاثيون، والفلافينويدات، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك، ويعد تناول حفنةً من الكاجو يومياً وجبةً خفيفةً وتساعد على تزويد الجسم بالعناصر والمواد الغذائية المهمة، وسنقدم أهم فوائد الكاجو للحامل خلال هذا المقال.
فوائد الكاجو للحامل
تحتاج الحامل إلى الكثير من العناصر الغذائية من أجل صحتها وصحة جنينها، فالجنين يحصل على حاجته من خلال الحبل السري المتصل مع الأم وعند افتقاد الأم لبعض العناصر فإن الجنين لا يحصل عليها، ومن فوائد الكاجو:
- تزويد جسم الحامل بالبروتينات والدهون التي تساعد في نمو الجنين.
- الحصول على نسبةٍ جيدةٍ من الحديد، فالحامل تحتاج إلى كمياتٍ أكبر من الحديد أثناء فترة الحمل لإنتاج كمياتٍ أكبر من الدم، كما يقوم الكاجو بمساعدة الدم على التخثر طبيعياً مما يحمي الأم والجنين.
- المحافظة على نشاط الدورة الدموية في جسم الحامل ومساعدة الأوعية الدموية عند الجنين بالنمو ووقايتها من المشاكل.
- المحافظة على صحة القلب والجهاز العصبي والدماغ وتطويرها بشكلٍ طبيعي.
- الوقاية من الإمساك والتلبكات المعوية نظراً لكميات الألياف الموجودة فيه.
- الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- المحافظة على نشاط العمليات الحيوية والقيام بالوظائف المختلفة في الجسم، وحماية الأم والجنين من الإصابة بالأمراض.
- خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يحمي الأم من أمراض القلب والشرايين.
- تقوية وتنمية جهاز المناعة وتنشيطه بسبب وجود المواد المضادة للأكسدة فيه.
- الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان، والقضاء على الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
- المحافظة على صحة العظام واللثة والأسنان.
- الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة.
- خفض مستويات السكر في الدم.
- يجب على الحامل التأكد من عدم تحسس جسمها من الكاجو قبل تناوله، ففي فترة الحمل ينصح بالابتعاد عن بعض الأنواع من المكسرات مثل الفول السوداني.
- يجب عدم الإفراط في تناول الكاجو لأنه قد يسبب الإسهال والصداع واضطراب القلب وذلك لأن تناول كميات كبيرة يزيد من نسبة النحاس في الجسم، كما أنّ الكاجو عالي السعرات الحرارية وزيادته تسبب المشاكل وعيوب للجسم، ويحتوي على كميات قليلةٍ من زيت يوروشيول الذي قد يؤدي إلى الإصابة بحكة الجلد.
