الفواكه الغنية بالألياف

إن الحصول على كمية كافية من الألياف الغذائية ضمن نظامك الغذائي يعد السبيل الأكيد للحصول على جهاز هضمي صحي، حيث تعمل الألياف الغذائية على تنقية جسم الإنسان من السموم ومنع إصابة الجهاز الهضمي بعسر الهضم، لذلك ينصح الأطباء والخبراء بضرورة تناول الألياف الغذائية بشكل يومي وبمعدل لا يقل عن 25-35 جرام من أجل التغلب على اضطرابات الأمعاء والمعدة، ومن أجل تجنب الإصابة بالإمساك أيضاً، بالإضافة إلى أنه لا بد من إضافة الألياف الغذائية إلى النظام الغذائي لأنه يساعد على الانتهاء والتخلص من الوزن الزائد والسيطرة على نسبة السكر في الدم، كما يجب تناول 4 حصص يومياً من الفاكهة الغنية بالألياف من أجل الحصول على كمية كافية من الألياف والعناصر الأساسية، وسنقدم أبرز الفواكه الغنية بالألياف خلال هذا المقال.

• التوت الأحمر
  يعد التوت الأحمر من أغنى الفواكه بالألياف، حيث يحتوي كوب من عصير التوت الأحمر على 8 جرام تقريباً من الألياف الغذائية، ويقدر بأنه ثلث حاجة الجسم اليومية من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لتعزيز صحة الجسم مثل الحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين c، وفيتامين B، كما يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، مما يؤدي إلى حماية الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض مثل السرطان، والسكري، والأمراض والالتهابات المرتبطة بالشيخوخة.
• الخوخ
  نسبة الألياف الغذائية المتواجدة داخل الخوخ مختلفة حسب طريقة التناول، حيث لا يحتوي الخوخ الطازج إلا على 2 جرام تقريباً من الألياف، ولكن إن طهي الخوخ يساعد على استخلاص كمية إضافية تعادل 8 جرام من الألياف الغذائية للكوب الواحد، لذلك يعد الخوخ فعالاً لعلاج و دواء حالات الإمساك الشديد.
• الجريب فروت
  يعد الجريب فروت أحد الأطعمة التي لها دور كبير في التحكم والسيطرة على الشهية، وتعزيز دور عملية التمثيل الضوئي، على وجه الخصوص عملية حرق الدهون، فهو يحتوي على نسبة عالية من الليكوبين، وحمض الفوليك الذي يعد عاملاً مهماً في تخفيض نسبة التوتر والتقليل من مستوى الكوليسترول في الجسم، كما أنه يعمل على تأخير ظهور علامات و دلائل التقدم بالسن والوقاية من العدوى البكتيرية والفطرية.
• التوت البري
  إن إضافة التوت البري للسلطات أو الزبادي يساعد في الحصول على نسبة عالية من الألياف الغذائية والعناصر الأساسية في النظام الغذائي، حيث يحتوي كوب التوت البري حوالي 4 جرام منها، ما يعادل ربع حاجة الجسم من الألياف الغذائية، كما يحتوي على فيتامين C، وفيتامين K، والمنغنيز، بالإضافة إلى أنه يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، ويعتبر مضاداً للالتهابات، ويحتوي على المواد المضادة للأكسدة، والفلافونول، مما يساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم، ومنع نمو الأورام.