عرف الزنجبيل عند الكثير من الشعوب والبلدان لما له من فوائد جمة واستخدامات طبية كثيرة، والزنجبيل هو عبارة عن نبات يتبع للفصيلة الزنجبيلية، ويمتاز برائحته النفاذة وطعمه اللاذع، وله أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية اللون، وأوراق رمحية تحتوي على الزيوت الطيارة، يحتوي الزنجبيل على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم؛ كالحديد، والمضادات المؤكسدة، والفيتامينات، والبروتينات. وفي هذا المقال سوف نتناول فوائد الزنجبيل الصحية، وفوائده للرجيم.
فوائد الزنجبيل للرجيم
يعد الزنجبيل من أهم الأعشاب الطبيعية المستخدمة للرجيم ولتخفيف وانقاص الوزن؛ وذلك لأنه يساهم في زيادة حرق الدهون، ويعطي الشعور بالشبع، مما يقلل من كمية استهلاك الطعام، ويخلو من السعرات الحرارية. كما أن تناول الزنجبيل على شكل مشروب ساخن بعد الغداء مباشرة، يزيد من فعاليته في حرق الدهون؛ وتزيد من التعرق.
طرق ووصفات الزنجبيل للرجيم
- شرب شاي الزنجبيل مرتين إلى ثلاث مرات بشكل يومي يساعد على زيادة عملية الهضم وتسريعها، فبذلك يحمي من تراكم الدهون، ويساهم في زيادة عملية حرق الدهون في الجهاز الهضمي.
- مضغ قطعة من الزنجبيل قبل كل وجبة ببضع دقائق، يساهم في إعطاء الشعور بالشبع.
- خلط عصير الليمون والملح مع قطع صغيرة من الزنجبيل المبشور وتناول قطعتين منه قبل كل وجبة، لأنه يساهم في تحسين عملية الهضم، ويشعر بالشبع، ويقلل الشهية.
- إضافة الزنجبيل إلى الأغذية المختلفة، وخصوصا التوابل ليزيد من فعاليتها في حرق الدهون.
- خلط معلقة من العسل مع معلقة صغيرة من الزنجبيل لإعطائه الطعم الجيد، وتناول هذا الخليط ثلاث مرات الى أربع مرات يوميا ليعزز سرعة فقدان الوزن.
- خلط الزنجبيل مع القرفة وغليهما جيدا، وتناولهما بعد وجبة الغذاء مباشرة، حيث يسرع عملية الهضم.
- نقع الزنجبيل الطازج أو الأخضر في الماء وذلك بعد فرمه، ومن ثم شرب هذا المنقوع أربع مرات يوميا، كما يجب التقليل من كمية الطعام المتناولة.
- الزنجبيل مع ماء الورد وخل التفاح للتنحيف، وطريقة الاستعمال كالتالي: يغلى الزنجبيل مع مقدار مناسب من الماء، وذلك حسب كمية الزنجبيل المختارة، ومن ثم تصفى جيدا بعد غليها، ويترك المحلول حتى يبرد، ومن ثم يمزج مع خل التفاح وماء الورد، ثم يدهن المزيج على المناطق التي تعاني بكثرة من السمنة وزيادة الوزن وخصوصا منطقة الأرداف، والبطن لمدة نصف ساعة، ومن ثم يتم شطف الجسم بالماء.
