النحافة هي من المشاكل وعيوب التي يعاني منها بعض الأشخاص، وهي عبارة عن نقصان الوزن عن المعدل الطبيعي، وقد تكون النحافة ناتجة من مرض أو بكتيريا تسبب النحافة وفقدان الوزن لفترة معينة، أو قد تكون بشكل دائم نتيجة للتغذية غير المتكاملة، أو أنها من مشكلة وراثية، ومن المهم العناية الجيدة بالطعام والغذاء للحصول على كميات المواد المغذية الكافية للحصول على الوزن المناسب، وفي بعض الأحيان يمكن اللجوء لبعض الأنواع من الأعشاب التي تساعد في زيادة الوزن.
أعشاب لزيادة الوزن
- الحلبة: يتم غلي كوب من الماء مع حوالي 3 جرامات من مسحوق الحلبة، وتستخدم هذه الطريقة لثلاث مرات يوميا للحصول على نتائج أفضل.
- اليانسون مع التين: توضع أربع حبات من التين المجفف مع ملعقة من اليانسون في كوب من الماء، وتترك على النار حتى يسخن الماء، ثم يؤكل التين ويشرب الماء قبيل الإفطار.
- حب العزيز: تؤخذ منه كمية مناسبة وتطحن وتنقع بالماء طوال الليل، وفي الصباح يهرس ويشرب الماء بعد أن يحلى بالعسل.
- السمسم: يتم تناول مقدار كوب من حبوب السمسم يوميا لزيادة الوزن.
- فول الصويا: تناول كوب من فول الصويا يوميا من بعد سلقه يزيد الوزن بشكل جيد.
- البطاطس المحمرة: تناول نصف كيلو من البطاطس المحمرة يمنح الجسم سعرات حرارية عالية تزيد الوزن.
- الكزبرة: تناول ملعقة من مسحوق الكزبرة بعد تناول وجبات الطعام يزيد الوزن، ويمكن أن تضاف الكزبرة إلى السلطة.
- الخوخ: يتم وضع 50 جراما من الخوخ المجفف مع لتر ماء على نار هادئة حتى الغليان، وبعد أن يبرد يؤكل الخوخ مع شرب الماء.
- العنب الأسود والدردار: توضع حفنة من العنب وقبضة من الدردار مع نصف لتر من الماء وتنقع لنصف ساعة، وبعد ذلك تهرس ويتم تناولها مرة في اليوم.
- البصل والثوم: عرف البصل والثوم منذ القدم بأن لهما تأثيرا فاتحا للشهية عند تناولهما طازجين أو عند الطهي.
- الزيزفون: توضع ملعقة من عشب الزيزفون على كوب ماء مغلي وتغطى 15 دقيقة وتشرب بعد أن تصفى.
- السذاب: تؤكل هذه العشبة العطرية وهي طازجة مع الخبز.
- الزعتر: يؤكل الزعتر مع زيت الزيتون والخبز وقد تضاف للطعام كمنكه ومغذ.
- عرق السوس: ملعقة صغيرة من مسحوق عرق السوس مع كوب ماء بارد ويشرب مرة واحدة في اليوم.
- الكمون: يضاف الكمون مع الطعام ليمنحه الطعم المميز والفوائد الغذائية أيضا.
- أوراق الجوز: يتم وضع قبضة من ورق الجوز مع كوب ماء مغلي، وبعد أن تترك مغطاة لمدة 15 دقيقة يتم شربها على جرعات مع وجبات الطعام (ثلث الكوب لكل وجبة).
- القرفة: يوضع مقدار ملعقة من مسحوق القرفة على كوب ماء مغلي، ويمكن تحليته بملعقة من العسل.
- القسط الشامي: يتم تناول جذور القسط الشامي التي تفتح الشهية.
- المرامية (القصيعن): توضع كمية مناسبة من المرامية على كوب ماء مغلي وتشرب بعد تغطيتها 15 دقيقة.
- حشيشة الدينار: تنقع ملعقة من هذه العشبة في كوب من الماء لمدة 12 ساعة، ويشرب منه مقدار فنجان صغير قبل تناول وجبة الطعام.
