تواجه العديد من ربّات البيوت الكثير من الصعوبات أثناء تنظيف فرن غاز، وذلك لكثرة الدهون الجافة على جدرانه وسقفه، والتي يصعب إزالتها والتخلص منها بمجرد تنظيفها بصابون الجلي أو الليف السلكيّ الخشن، ولذلك تحتاج ربات البيوت إلى اتباع طرق ووسائل خاصة فعالة في إزالة الدهون العالقة بجدران الفرن، وتركه نظيفاً وامعاً كما لو كان جديداً.
وفيما يلي بعض من الطرق ووسائل التي يمكن استخدامها في تنظيف فرن الغاز، مع العلم بأنه من المهم إبقاء باب الفرن مفتوحاً بعد الانتهاء من التنظيف لبعض الوقت، للتخلص من الروائح المنبعثة من المواد المستخدمة في عمليات التنظيف، وعدم التقاط الطعام لها عند العودة للطبخ باستخدام الفرن.
طرق ووسائل تنظيف فرن الغاز
مذيب الدهون
يمكن العثور على مذيب الدهون بعدة أشكال ومسميات تجارية في محلات بيع أدوات التنظيف، والذي يساعد في إذابة الدهون والتخلص منها بسرعة فائقة، ويراعى عند اتباع هذه الطريقة في تنظيف الفرن ارتداء قفازات سميكة في اليدين؛ منعاً للإضرار بهما بالإضافة إلى ارتداء كمامة على الفم والأنف لتجنب استنشاق رائحته القوية، واتباع الطرق وخطوات التالية في التنظيف:
- يرش مذيب الدهون على جميع جدران الفرن الجانبية والجدار السفلي، والزجاج الداخلي لباب الفرن وأعين الفرن.
- يترك المذيب لِعشر دقائق، ثم يفرك باستخدام ليفة خشنة على جدران الفرن للتخلص من بقايا الدهون الموجودة.
- ينظف الفرن من آثار المذيب المتبقية عليه بفوطة مبللة عدة مرات، ثم يجفف بفوطة جافة.
الخل والماء
تقوم هذه الطريقة على عمل حمام بخاري للفرن، حيث تساعد حرارة بخار الماء المتصاعدة حول جدران الفرن في إذابة الدهون المترسبة عليها، وذلك من خلال اتباع الطرق وخطوات التالية:
- مرحلة تذويب الدهون:
- يُسكب كأسان من الماء في قدر معدني صغير، ويضاف إليهما نصف كأس خل.
- يوضع القدر المعدني على الرف المتوسط للفرن، ثم يشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يترك القدر في الفرن حتى يبدأ الماء بالغليان، ويبدأ بخار الماء بالتصاعد منه حتى يغمر الفرن بالكامل، ثم يخرج منه بعد ربع ساعة.
- يفصل الفرن من الكهرباء ويترك قليلاً حتى يبرد للتمكن من تنظفه دون الإصابة بحروق.
- مرحلة إزالة الدهون:
- يسكب كأس من الماء المغلي في وعاء صغير، ويضاف إليه حفنة صغيرة من كل من ملح الطعام ومسحوق الغسل وملح الليمون، وتحرك حتى تذوب به تماماً.
- يغمس الليف الخشن في المحلول السابق ثم يدعك بها الفرن لحين تنظيفه بالكامل.
- يمسح الفرن بفوطة مبللة لتنظيفه من آثار المحلول.
