السعرات الحرارية من الكلمات وعبارات التي يتردّد ذكرها كثيراً من قبل خبراء التغذية، والأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لتخفيف وانقاص أوزانهم أو لزيادتها، ويُطلق أحياناً عليها اسم " كالوري"، أو جزيئات الطاقة. من المعروف أنّ زيادة كمية السعرات الحرارية أو نقصانها مرتبطة بكميّة الطعام التي يتناولها الفرد، وفي نوعيته أيضاً؛ فبعض أنواع الطعام تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، والبعض منها تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ منخفضةٍ، كما أنّ النشاط البدني الذي يؤديه الفرد يؤثّر على كمية السعرات الحرارية المختزنة في جسمه.
طريقة خسارة مئة سعرة حرارية
بالإمكان خسارة مئة سعرة حرارية يومياً وذلك يكون بتغيير نمط تناول الغذاء، وطريقة إعداده، ممّا يجعلنا نخسرها دون أن نشعر بأي جهد، ودون أن نكون مضطرين لاتباع الحميات القاسية، ومن هذه الطرق ووسائل ما يلي:
- تناول كوب من عصير البرتقال الطازج يومياً، وبالإمكان تناول ثمرة برتقال بدل عصرها؛ لأن البرتقال يحرق السعرات الحرارية، والإمكان استبداله بعصير الجريب فروت، أو عصير الأناناس.
- استبدال اللحم البقري، ولحوم الدجاج بالأسماك، أو لحم ديك الحبش؛ لانخفاض نسبة السعرات الحرارية فيهما مقارنةً بغيرهما من اللحوم.
- تجنب قلي الأطعمة قدر الإمكان، أو إضافة الزيوت إليها، وشيها، للتخلص من أكبر كمية من الدهون فيها، وتقليل نسبة الدسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية التي من الممكن اكتسابها.
- تجنب قلي البيض، وتناوله مسلوقاً.
- تجنب الشوكولاتة، والسكاكر والحلويات، واستبدالها باللبن الزبادي خالي السم، والمحلّى بالفواكه الطبيعية.
- عدم إضافة صلصة المايونيز للطعام، واستبدالها باللبن الزبادي المخفوق.
- إضافة عصير الليمون الطبيعي إلى النظام الغذائي؛ لأنّه يُحفّز عملية حرق السعرات الحرارية.
- تصفية معلبات التونة والسردين من الزيت تماماً قبل أكلها.
- تناول وجبات الطعام في أوعية أصغر من المعتاد لوضع كميات أقل من الطعام، وتجنب زيادة السعرات الحرارية الداخلة للجسم.
- استبدال السكر الأبيض، بالمحليات الخالية من السعرات الحرارية.
- تجنب تناول الطعام بسرعة، وتناوله ببطء، للوصول إلى الشبع بسرعة.
- استخدام الدرج أثناء الصعود والنزول إلى الطوابق، وتجنب ركوب المصعد الكهربائي.
- استخدام القدمين للتنقل بين المسافات الصغيرة، وتقليل استخدام السيارة للتنقل إلا للمسافات البعيدة.
- استخدام المكنسة العادية لتنظيف البيت، بدلاً من المكنسة الكهربائية.
- المشي على جهاز الجري الكهربائي لمدة سبع دقائق.
- العمل في الجديقة المنزلية، كإزالة الأعشاب الضارة، أو النكش حول الأشجار لمدة ربع ساعة يومياً، مع الحركة بشكلٍ بطيء.
- القيام بعمل تمرين الضغط لمدّة نصف دقيقة يومياً.
- السباحة لمدة عشر دقائق يومياً.
