جدول المحتويات
الموز
يقبل كل من الصغار والكبار على تناول ثمار الموز بكثرة نظرا لمذاقها الطيب وفوائدها الصحية، والتي تتميز بسهولة إعدادها وإضافتها للطعام بأشكال متنوعة ومتعددة، فيمكن تقطيعها لشرائح وإضافتها لكل من سلطة الفاكهة والخبز وصناعة الكيك، باختلاف الطريقة التي يتم تناول الموز بها تبقى كمية السعرات الحرارية التي تحتويها وفوائدها ثابتة ويمكن تلخيص نسبة السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الموز اعتمادا على حجم الحبة الواحدة منه، فحبة الموز صغيرة الحجم تحتوي على ما يقارب 105 سعر حراري، في حين أن الحبة الكبيرة تحتوي 120 سعر حراري.
ما هى فوائد الموز
يمكن تلخيص ما هى فوائد العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الموز بالتالي:
- يعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم فيقدر معدل البوتاسيوم الموجود في الموزة الواحدة بـ 400 ملغرام، وتتمثل وظيفة البوتاسيوم في الحفاظ على صحة الأعصاب، ووظائف العضلات لذلك ينصح بتناوله عند الإصابة بالتقلصات أو الكرامب.
- يحتوي على فيتامين c وبكميات وفيرة فالموزة الواحدة تحتوي على 10 ملغرام منه، ومن ما هى فوائد هذا الفيتامين أنه يعزز ويحمي الجهاز المناعي، ويعمل على تحسين نمو الخلايا ويزيد من فرصة امتصاص المواد الغذائية الأخرى كالحديد.
- يحتوي على فيتامين b6 والمسؤول عن تجديد نمو الخلايا والذي يعتبر نادر الوجود في المنتجات الحيوانية.
- يحتوي على نسبة من المنجنيز تقدر حوالي 0.3 ملغرام والضروري لصحة الدماغ وسلامة الجهاز العصبي.
- أشارت الأبحاث والدراسات لاحتوائه على كمية من الألياف والتي من شأنها إشعار الفرد بالشبع وتسهيل عملية الهضم وحمايته من حدوث الاضطرابات الهضمية.
- يعتبر غنيا بالمعادن الضرورية والتي من أهمها احتوائه على الكالسيوم والفسفور إضافة لغناه بالفيتامينات وحمض الفوليك الضروري لحماية الجسم من التعرض للنقرس.
- بديل جيد لتزويد الجسم بالطاقة بدلا من تناول المشروبات الغنية بالكافيين.
- يعتبر من الأطعمة السهلة الهضم والتي لا تتسبب بأي أذى للمعدة، كما أنه يحث الكلى على طرد الكميات الزائدة من الصوديوم وبهذا يكون الموز مدرا جيدا للبول.
- بالرغم من كثرة الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها الموز إلا أنه يبقى قليل الدهون وخال من الكولسترول الأمر الذي يجعله غذاء صحي مثالي ومناسب للجميع.
- يحتوي على التريبتوفان والذي يزود الجسم بالراحة والاسترخاء.
- يعتبر غذاء جيد لصحة الحامل فهو يقيها من الشعور بالغثيان ويساعد على استقرار معدل الجلوكوز في الدم.
- شفاء الجلد من الحبوب والبثور الناتجة عن قرص البعوض والحشرات والانتهاء والتخلص من احمرار البشرة، والحفاظ على إبقاء الجلد رطب خال من التجاعيد وعلامات و دلائل الكبر
