طريقة عمل جلاب جامون

طريقة عمل جلاب جامون

طرق ووسائل عمل جلاب جامون

ابتكري كل تعرف ما هو جديد لك و لأسرتك وغيرّي من الحلوياّت التي تقومين بصنعها عادةً، فهناك الكثير من الطرق ووصفات التي يمكن تحضيرها منها طرق ووصفات المطبخ الهنديّ التي تتميّز بطعمها الرائع، يتمّ تحضير جلاب جامون في العديد من المناسبات الهنديّة كالأعراس وأعياد الميلاد، وسنتناول في هذا الموضوع اسهل طريقة تحضير و تصنيع هذا النوع من الحلويّات بسهولة وبأكثر من طريقة لتناسب جميع الأذواق.

جلاب جامون بالبيض

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • كوبان من بودرة الحليب .
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • زيت نباتيّ للقلي.
  • للتزيين لوز مطحون خشن.


مكوّنات القطر

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.


اسهل طريقة تحضير و تصنيع القطر

  • نضع كل المكوّنات مع بعضها، ونضعها على النار حتّى تغلي ويذوب السكّر.
  • نرفع القطر عن النار، ونتركه جانباً كي يبرد تماماً.


طريقة التحضير

  • نخلط البيض والزيت النباتيّ في وعاء.
  • نضيف البيكينج باودر، والحليب، والفانيلا ونخلطهم معاً.
  • نضع الدقيق، ونعجن حتّى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.
  • نصنع كريات من العجين، ونضعها في الزيت الساخن، ونقليها حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.
  • نضعها في القطر البارد مباشرة بعد إخراجها من الزيت.
  • نقدّمها ساخنة بعد أن نرشّ عليها اللّوز المطحون.


جلاب جامون بالقشطة

ولا تنسى ايضا الاطلاع على : طريقة عمل دقة الثوم

المكوّنات

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • ثمانية عشر ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • كميّة من الزيت النباتيّ للقلي.
  • علبة من القشطة.
  • للتزيين فستق حلبيّ مطحون خشناً.
  • قطر محضّر مسبقاً.


طريقة التحضير

  • نضع كلّ المكوّنات في وعاء عميق، ونعجنها جيّداً.
  • نشكّل العجينة إلى كريّات متوسّطة الحجم، ونضعها جانباً.
  • نضع الزيت النباتيّ على النار حتّى يسخن، ثمّ نُضيف كريات العجين ونتركها حتّى تصبح ذهبيّة اللّون مع التقليب المستمر.
  • نضعها في القطر البارد وهي ساخنة.
  • نضعها في صحن التقديم، ونرش عليها الفستق الحلبيّ.


جلاب جامون بالهيل

المكوّنات

  • كوبان من بودرة الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باوردر.
  • قطر محضّر مسبقاً.
  • زيت نباتيّ للقلي.
  • للتزيين فستق حلبيّ مطحون خشناً.


طريقة التحضير

  • نضع الهيل، والبيكينج باودر، والبيض في وعاء، ونخلطهم.
  • نضيف بقية المكوّنات، ونعجنهم مع بعضهم.
  • نشكّل العجينة على شكل كريات، ونقليها في الزيت الساخن.
  • نضعها في القطر، ونزيّنها بالفستق الحلبيّ.
مشاركة المقال
x
اغلاق

مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل