فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل

فوائد الزّنجبيل


  • معالجة القيء والغثيان النّاتج عن العمليّات الجراحيّة، وقد أثبتت الدّراسات أنّ استعمال غرامٍ واحدٍ من الزّنجبيل قبل ساعةٍ من العمليّة الجراحيّة، يساهم بشكل كبير في التّخفيف من الغثيان بما يعادل ما نسبته 38%.
  • التّقليل من غثيان الصّباح عند الحوامل، ويجب عدم تناوله من قبل الحوامل إلا تحت إشراف طبيب مختصّ. ولم يثبت طبيّاً معالجة الزّنجبيل لغثيان الصّباح لدى غير الحوامل، أو لمن يعانون من دوار البحر.
  • التّخفيف من آلام الدّورة الشّهريّة، حيث بيّن الباحثون أنّ اخذ 250 غم من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً لمدّة ثلاثة أيّام، وهذا خلال فترة الدّورة الشّهرية، يوازي مفعول مسكّنات الآلام الطبيّة، مثل الإيبوبروفين والميفامينيك أسيد في عمليّة التقليل من آلالام المرتبطة بها.
  • التّخفيف من ألم المفاصل، حيث أُثبتَ أنّ اخذ 250 مغ من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً، يعمل على التّخفيف من ألم مفصل الرّكبة بعد 3 أشهر من العلاج، وفي دراسة أخرى تمّت المقارنة بين الزّنجبيل ونوع آخر يسمّى بالخولنجان- وهي إحدى فصائل الزنجبيليّات - وثبتَ أنّهما يخفّفان من ألم المفاصل، النّاتج من الوقوف أو ألم المفاصل بعد المشي.
  • التّخفيف من أعراض البرد والسّعال، حيث يعمل الزّنجبيل على زيادة اتّساع الشّعب الهوائيّة، والتّخفيف من حدّة بعض أعراض الحساسيّة.(1)
  • تنظيم مستوى السّكر، حيث أنّ اخذ كوب من مشروب الزّنجبيل يوميّاً يعمل على تنظيم وخفض مستوى السّكر في الدّم، ويساعد أيضاً على زيادة فاعليّة الأدوية المستخدمة في علاج و دواء و دواء هذا المرض.
  • معالجة الأرق، حيث أنّ شرب كوب من اللبن الدّافئ، والمضاف إليه الزّنجبيل المطحون يساعد على التّقليل من هذه الظّاهرة، والنّوم بانتظام.(2)


الزّنجبيل

يمثل الزّنجبيل نباتاً استوائيّاً، ويتميّز بأزهاره الخضراء الأرجوانيّة، وساقه العطريّة الممتدّة تحت الأرض، ويستخدم بشكل أساسيّ في الطّهي والمعالجة. واسمه الشّائع هو الزَّنجبيل (ginger)، أمّا اسمه اللاتيني فهو (Zingiber officinale) أي نبات الزّنجبيل.(3)

ويحتوي الزّنجبيل على Group جروب كبيرة من مضادّات الأكسدة القويّة، والكثير من المعادن والزّيوت المهمّة، مثل: الجينجيرول، الزينجيرون، وغيرها. وتقوم هذه الزّيوت بشكل أساسيّ على تحسين حركة الأمعاء، وتقوم كمضادّ للالتهابات، وخافض للحرارة، ومسكن للآلام، وتقوم على التقليل من حدّة غثيان الصّباح لدى النّساء الحوامل، حيث تؤثّر بشكل رئيسيّ على الجهاز العصبيّ.(1)


تاريخ الزّنجبيل

الزّنجبيل هو نبات يكثر وجوده في جامايكا، الفلبين، جنوب شرق آسيا، وغيرها من المناطق الاستوائيّة. وقد تمّ استخدام الزّنجبيل قديماً في الطّب الصيني بشكل أساسيّ، واستخدم الزّنجبيل بكثرة لأكثر من 2500 سنة كعلاج و دواء و دواء يدرج مع قائمة الأعشاب الطبيعيّة الصينيّة، بالمزيد الى أنّه عرف كأحد التّوابل في الأغذية، وكدواء مهمٍّ جدّاً لعلاج و دواء و دواء الكثير من الأمراض. ويمثل الزّنجبيل واحداً من التّوابل الطبيعيّة، وهو معروف في كل أنحاء العالم لرائحته النفّاذة، وطعمه اللاذع.(4)

قدّس التّاريخ القديم استخدام الزّنجبيل، حيث كان للزّنجبيل قيمة تاريخيّة وطبيّة عظيمة كشراب مؤثر على الجهاز الهضميّ. ونظرت الأنظمة القديمة مثل الهنديّة والصينيّة للزنجبيل على أنّه هدية الشّفاء من الله. كما ادّعى مستخدموه من معالجي الطّب الصّيني القديم أنّ استخدام الزّنجبيل الطازج على المدى الطّويل يرفع من روحانيّة الشّخص المُعالَج. كما بقي الزّنجبيل - وحده أو مع غيره من الأعشاب - العشبة المفضّلة لاستخدامها في 50% من العلاجات العشبيّة التّقليديّة.(5)


الآثار الجانبيّة للزّنجبيل

لا يوجد للزّنجبيل آثار جانبية عند أخذه بجرعات صغيرة. ولكن قد يكون له Group جروب من الآثار الجانبيّة عند استعماله بشكل غير صحيح، حيث يعمل على تولُّد الغازات المعويَّة، والنَّفخة، والغثيان. وترتبط هذه الآثار الجانبيّة مع الزّنجبيل المجفَّف أو مسحوق الزَّنجبيل على الأغلب. ولدى استعمال الزّنجبيل كمعالجة تكميليّة أو بديلة يجب استشارة الطّبيب المختصّ، وإعطاؤه فكرة كاملة عن مقدار الجرعات وطريقة الاستخدام التي يتّبعها المريض.(3)


محاذير استخدام الزّنجبيل

لا يجب أخذ الزّنجبيل إذا كان الشّخص يُعاني من أيّ من الأمراض التّالية:

  • أمراض الدّم: فإذا عانى الشّخص من أحد أمراض الدّم، مثل: سرطان الدّم، أو الثلاسيميا، أو الهيموفيليا، أو فقر الدّم، فإنّ اخذ الزّنجبيل قد يرفع من خطر حدوث نزيف لديه. ويمنع أخذ الزّنجبيل في حال كان الشّخص خاضعاً للأدوية التي تمنع تجلّط الدّم، مثل اسبيرين، كلوبيدوجريل، ديكلوفيناك، ايبوبروفين، وارفارين، نابروكسين، وغيرها من الأدوية.
  • مرض السّكري: حيث يفضّل عدم اخذ المصابين بالسّكري للزّنجبيل، فهو يعمل على خفض مستوى السّكر في الدّم.
  • أمراض القلب: لا يفضل الخبراء باخذ الزّنجبيل لمن يعانون من أمراض القلب، حيث ازدادت بعض الاحيان سوءاً لدى اخذ جرعات عالية من الزّنجبيل.(1)


تخزين الزّنجبيل

يفضّل تخزين الزّنجبيل الطازج في مكان بارد، جافّ، ومظلم، ولا يفضّل وضعه في الثّلاجة حتى بعد قطعه. وللحفاظ على أكبر تأثير ونتائج ونتائج يفضّل استخدام الزّنجبيل في حدود أسبوعين الى ثلاثة أسابيع، ويفضّل إبعاد كبسولات ومسحوق الزّنجبيل عن مصادر الضّوء والحرارة.(1)


طريقة إعداد شاي الزّنجبيل

يمكن عمل شاي الزّنجبيل بالطريقة التّالية:

  • نقطع 2 انش من جذور الزّنجبيل الى شرائح ونضيف كوباً من الماء إليها.
  • نترك المزيج على نار هادئة لمدّة10 دقائق. ونغطّي الوعاء للحفاظ على أكبر قدر من المكوّنات المتطايرة والمفيدة.
  • نزيل الشرائح ونصفّي ما تبقّى من الماء، ونشربه قبل الوجبة.(1)


استخدام الزّنجبيل للتنحيف

الدّراسات الطبيّة المتمحورة حول استخدام الزّنجبيل مع القرفة للتنحيف والانقاص والانقاص غير كافية لإثبات مدى فاعليّتهما وإمكانيّة استخدامهما لخفض الوزن. حيث يعتقد الأطباء أنّ استخدام القرفة يعمل على خفض مستوى السّكر في الدّم، وأنّ استعمال الزّنجبيل يعمل على خفض مستوى الدّهون، والشّحوم الثلاثيّة، والكوليسترول، ولكنّهما لا يرفعان من معدّلات الحرق أو التمثيل الغذائيّ، وبالتّالي لا يمكن اعتبارهما من العناصر التي تساهم في حرق الدّهون في الجسم.(6)

استخدام الزّنجبيل في علاج و دواء و دواء بعض الاحيان المرضيّة

مركب سر الشّباب

  • المكوّنات:
    • 25 جرام زنجبيل.
    • 25 جرام لسان الثّور (بنات).
    • 25 جرام فلفل أبيض.
    • 25 جرام يانسون.
    • 100 جرام لوز.
    • 100 جرام بندق.
    • 50 جرام فستق.
    • 25 جرام جوز هند مبشور ناعماً.
    • 25 جرام صنوبر.
    • 10 جرامات فلفل.
  • طريقة التّحضير:

نطحن كل هذه المكوّنات ونعجنها في عسل منزوع من الرّغوة، أي في حين الغلي تنزع رغوته ويعبّأ في وعاء زجاجيّ، وتؤخذ منه ملعقةٌ صغيرةٌ بعد الإفطار وبعد العشاء، مع الحذر من استعمال هذا المركّب للشباب العازبين. (7)


علاج و دواء و دواء المغص النّاتج عن الإسهال

  • المكوّنات:
    • ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون.
    • حبّة البركة.
  • طريقة التّحضير:

نأخذ نصف ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون ونمزجها في كوبٍ مغليّ بحبّة البركة. (8)


علاج و دواء و دواء الوهن وأمراض القلق والتّعب

  • المكوّنات:
    • فنجان من الزّنجبيل المطحون.
    • قليل من الماء الدّافئ.
  • طريقة التّحضير:

نضع فنجان الزّنجبيل مطحون في وعاء من الماء الدّافئ، ونتركه لمدّة عشر دقائق، ثمّ نضع القدمين حتّى منتصف السّاق فيه، ونسترخي تماماً حين الجلوس على مقعد منخفض، أو سرير لمدّة ربع ساعة، ثمّ نغسل الرّجلين، ثمّ نجفّفهما. (8)


مدرٌّ للبول

  • المكوّنات:
    • أوقيّة زنجبيل مطحون.
    • نصف أوقيّة من الشمّر المطحون.
    • نصف أوقيّة من شوشا الذّرة.
  • طريقة التّحضير:

نضع هذه المكوّنات على كوب ماءٍ ساخن ونغطّيه، ثمّ نتركه لمدّة خمس دقائق، ثمّ نصفّيه ونحلّيه، ونشرب منه صباحاً ومساءً. (8)


مقوٍّ للقلب ومنعش له

حيث يشرب الزّنجبيل كالشّاي أو يمزج مع الحليب، ويشرب يوميّاً على الرّيق. (8)


فتح شهيّة على الطّعام

  • المكوّنات:
    • نصف ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون.
    • كوب من الماء.
  • طريقة التّحضير:

نمزج نصف ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون في كوب من الماء، وهذا قبل الطّعام بربع ساعة، ونشرب منه ما تيسّر، ولكن دون وضع السكّر عليه. (8)


علاج و دواء و دواء عسر الهضم

  • المكوّنات:
    • نصف كيلو من العسل.
    • 50 جرام من الزّنجبيل.
    • 25 جرام نعنع مطحون.
  • طريقة التّحضير:

نقوم بصنع مربّى الزّنجبيل بالنّعناع، وهذا بطبخ كل المكوّنات مع بعضها البعض، ونأخذ ملعقةً صغيرةً منه بعد كلّ وجبة تقوم بتناولها. (8)


علاج و دواء و دواء اليرقان

  • المكوّنات:
    • 25 جرام من بذرة جوز الهند.
    • 25 جرام من الزّنجبيل.
    • 55 جرام من نبات المرّار، وهو مجفّف كالنعنع.
    • كيلو عسل نحل.
  • طريقة التّحضير:

نطحن هذه المكوّنات جيّداً، ونقوم بعجنها في كيلو عسل نحل حتى تتمازج معاً، ثمّ نأخذ ملعقةً صغيرةً بعد كلّ وجبة من هذه الخلطة، بالمزيد الى شرب ملعقةٍ صغيرة من زيت الخروع قبل النّوم. (8)


للخمول والوهن

نضع القدمين في حمّام مائيّ ساخن مذاب فيه زنجبيل مطحون قدر ملعقةٍ كبيرة، مع دهن الجسم بالزّيت. (8)


فوائد الزّنجبيل لفروة الرّأس

يمثل الزّنجبيل علاجاً فعّالاً لمشكلة تساقط الشّعر، حيث يعمل على تنشيط الدّورة الدمويّة؛ إذ يسرِّع من عمليّة وصول الدّم الغنيّ بالأغذية اللازمة لفروة الرّأس، ولهذا يُنصح بتدليك فروة الرّأس قليلة الشّعر بشرائح الزّنجبيل. ومن فوائد الزّنجبيل أنّه يعمل على إضفاء الجمال والقوّة للشعر. ومن الخلطات المفيدة لإطالة شعر الرّأس، والتي يمثل الزّنجبيل مكوّناً أساسيّاً لها، حيث تقوم على إنبات شعر قويّ، وتحميه من التّساقط، هي خلطة الزّنجبيل المطحون، مضافاً إليه ملعقة كبيرة من زيت السّمسم، ويمزجان معاً، ثمّ تدلّك بهما فروة الرّأس، وتترك هذه الخلطة ليلةً كاملةً على الشّعر، وعند الاستيقاظ يُغسل الشّعر. ويتمّ استعمال هذه الطريقة ثلاث مرّاتٍ أسبوعيّاً، وسوف يعود الشّعر بعد فترة لنموّه الطبيعي.


فوائد الزّنجبيل للبشرة

للزّنجبيل منفعه كبيرة في تبيض وتنقية البشرة، ومن فوائده أيضاً أنّه يقوم بتبييض وتبيض وتبيض وتنظيف البشرة. ومن أهمّ الخلطات الطبيعيّة المفيدة للبشرة باستعمال الزّنجبيل، خلطة الزّنجبيل المبشور، مضافاً إليه ملعقة من العسل، وملعقة خميرة بيرة، ونصف ليمونة، وبياض بيضة، ومقدار بسيط من الزّنجبيل. نقوم بتنظيف البشرة وغسلها قبل وضع الخلطة عليها، ثمّ نمزج المكوّنات السّابقة ونضعها لمدّة ربع ساعة، ثمّ نغسل الوجه جيّداً.


فوائد الزّنجبيل للجنس

يمثل الزّنجبيل مفيداً جدّاً في إثارة وتقوية وتنمية وتنمية الشّهوة الجنسيّة لدى الزّوجين، كما يمثل الزّنجبيل علاجاً قويّاً للمصابين بالضّعف والعجز الجنسيّ، ومن فوائد الزّنجبيل أنّه يؤخّر من عملية القذف لدى الرّجال، ويُعدّ الزّنجبيل مساعداً قويّاً في عملية الانتصاب عند الرّجال، ويعدُّ الزّنجبيل مهمّا في التخلّص من الرّوائح النّاتجة عن الإفرازات المهبليّة لدى النّساء. ويفضل بمزج الزّنجبيل المطحون، والفلفل الأسود المطحون، وطحين المستكة أيضاً، والقرنفل، حيث تخلط هذه المكوّنات مع العسل، وتوضع على النّار حتى ينضج الخليط، ويجب المداومة على أخذ ملعقة صغيرة منه يوميّاً.


فوائد الزّنجبيل للحامل

للزّنجبيل منفعه كبيرة في علاج و دواء و دواء الغثيان للحامل والقيء، ومن فوائد الزّنجبيل أنّه مهم في التّخلص من شهوة الوحم. حيث يساعد اخذ ملعقة صغيرة في اليوم ثلاث مرّات من الزّنجبيل المطحون على التخلّص من الغثيان والقيء. حيث ينقع الزّنجبيل الأخضر(الطّازج) في خلّ التفاح لمدّة ليلتين، ثم يجفّف، وإن أحببت حمّصيه وتناولي منه كلّ يوم. وقبل نهوضك من فراشك في الصباح اشربي الزّنجبيل المحلّى بالعسل، ويمكن اخذ بسكويت (الشّاي) مع الزّنجبيل، وانتظري الى أن يأخذ مفعوله، ثمّ انهضي من فراشك.


فوائد الزّنجبيل الطّازج

بالمزيد الى الفوائد الغنيّة لنبات الزّنجبيل السّابقة الذِكر في الأعلى، هناك فوائد أخرى مهمّة منها: الزّيوت التى توجد في الزنجبيل تقوم على تنشيط الدّورة الدّموية، ويعالج الزّنجبيل آلام المعدة، ويعالج الإسهال النّاتج عن البرودة في الجوّ، كما يخلّص المصاب بالكحّة وتراكم البلغم من هذا الضّرر. ويقوم الزّنجبيل بتطهير الأمعاء والجهاز الهضمي، وحمايتهما من التسمّم من الأغذية.


مستحضرات من الزّنجبيل

يتواجد في الأسواق الزّنجبيل المجفّف غير المقشّر، والزّنجبيل المقشّر، وكهذا يتواجد على هيئة مسحوق، وقطع مسطّحة، بالمزيد الى الزّنجبيل الطّازج الطّري والموجود في بعض المحال التجاريّة، كما يتواجد زيت الزّنجبيل، وكبسولات، وأقراص صيدلانيّة من الزّنجبيل في محلّات الأغذية التكميليّة وفي الصيدليّات.



مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - الوضوء الأكبر - أعرف نوع الجنين - كلام جميل