الموز الأحمر
الموز الأحمر من أنواع الموز النادرة والذي يتواجد عادة في المناطق الاستوائية، حيث يحتاج لدرجات حرارة ورطوبة عالية، وتنتشر زراعته في عدة مناطق مثل جنوب شرق آسيا والهند، ويتوفر الموز الأحمر على مدار العام.
يصل طول شجرة الموز الأحمر من مترين إلى ثلاثة أمتار كحد أقصى، ويستخدم أحيانا للزينة بسبب شكله الجميل، وتمتاز ثمار هذا الصنف من الموز بقشوره الحمراء، كما أن الثمرة تكون قصيرة نسبة للموز الأصفر، ويكون طعمها حلو المذاق وقوامها كريميا بعد أن تنضج جيدا.
يمتاز الموز الأحمر بمحتواه العالي من البيتا كاروتين وفيتامين ج بالمقارنة مع الموز الأصفر، كما يحتوي الموز الأحمر على نسب عالية من الألياف الغذائية المهمة لصحة الجسم، ويعتبر من الفواكه قليلة السعرات الحرارية لذلك من الممكن إدخاله للنظام الغذائي لإنقاص الوزن. وللموز الأحمر العديد من الما هى فوائد سنذكر لكم بعضا منها.
ما هى فوائد الموز الأحمر
- يقي من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسرطان، بسبب احتوائه على فيتامين ج، الذي يحارب الجذور الحرة ويعمل على الوقاية من الأمراض المعدية.
- يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء بالتالي يقوي الدم ويعمل على تنظيم تدفق الدم، كما يعمل على تقوية وتنمية مناعة الجسم من خلال الإسهام في إنتاج الأجسام المضادة.
- يعالج فقر الدم وذلك لاحتوائه على فيتامين ب ستة، والذي يؤدي نقصه للإصابة بالأنيميا.
- يزود الجسم بالطاقة، من خلال تحويل السكر إلى الطاقة اللازمة لإنجاز الأعمال اليومية.
- يعالج الآثار التي تصيب الجسم بعد الإقلاع عن التدخين، وذلك ما يسمى بأعراض انسحاب النيكوتين، حيث يحتوي الموز الأحمر على فيتامين ج، ب ستة، بالإضافة للمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتساعد هذه العناصر في علاج و دواء أعراض الانسحاب كالاكتئاب، والغثيان، والصداع.
- يحتوي الموز الأحمر على فيتامين أ والذي يساعد في تقوية وتنمية البصر، والحفاظ على صحة العينين.
- يقلل من التوتر بسبب احتوائه عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضربات القلب، كما يحتوي على بروتين التربتوفان والذي يتحول للسيروتونين الذي يزيد الشعور بالراحة والسعادة.
- يخفف من آلام حرقة المعدة، وذلك لاحتوائه مواد مضادة للحموضة تساعد في معادلة حموضة المعدة.
- يعالج الشعر التالف وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر المغذية للشعر، حيث من الممكن هرس الثمرة الناضجة ووضعها على الشعر لمدة ربع ساعة وغسلها.
- ينقي البشرة ويزيد من نضارتها ونعومتها، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج وب6 اللذين يلعبان دورا مهما في صحة البشرة، وذلك باستخدامه كقناع و ماسك للوجه بعد هرسه مع إضافة القليل من العسل الطبيعي.
