يعتبر المطبخ من أهم الأماكن الموجودة في اى منزل، فهو مكان تحضير الطعام الذي نتناوله يوميّاً وهو أيضاً مكان تخزين هذا الطعام، ولكن في كثير من الأحيان قد يصبح المطبخ ملوثاً بالدهون نتيجةً لعمليات طهي الطعام التي تتم داخله، بحيث تتصاعد الأبخرة المحمّلة بالدهون لتستقر على جدرانه، وفي بعض الأحيان قد تكون بعض الأطعمة محتوية بشكل كبير على الدهون أو الشحوم، وانسكابها في المطبخ يؤدي إلى تلوثه، الأمر الذي يجعل من المطبخ مكاناً مليئاً بالدهون، لذا يجب الحفاظ على نظافته وترتيبه باستمرار، لكن تنظيف الدهون ليس بالأمر السهل، حيث لا يمكن أن يتم إزالتا بالطرق ووسائل الروتينية، حيث إنّها تحتاج إلى طرق ووسائل معيّنة لإزالتها والتخلّص منها، لذلك اخترنا أن نقدّم لك عزيزي القارئ في هذا المقال العديد من النصائح التي من الممكن أن تخلّص ربات البيوت من عناء تنظيف دهون المطبخ.
التخلّص من الدهون في المطبخ"
استخدام الكريمات المخصّصة لإزالة الدهون المتراكمة، فهي تعطي مفعولاً قوياً. يمكن استخدام بعض المواد الطبيعية لإزالة الدهون المتراكمة ضمن نطاق منطقة صغيرة، كالليمون، أو بيكربونات الصوديوم، أو محلول الملح والماء. #بالنسبة للخشب، يجب الابتعاد عن جميع المنظفات الحادة لأنها تتلفه، وينصح بتنظيفه باستخدام الكحول الأبيض، الذي يعتبر فعّالاً في تنظيف الخشب، لكن يجب التنويه هنا إلى ضرورة الابتعاد عن أي مصدر من مصادر الاشتعال، لقابلية الكحول العالية للاشتعال، كما يجب تهوية المطبخ جيداً بعد الانتهاء من تنظيفه. في حال كانت البقعة الدهنية مستعصية، فمن الجيّد نقعها بكريمات إزالة الدهون لمدّة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، ومن ثم مسحها. عمل محلول من بيكربونات الصوديوم مع الماء، بحيث يتم وضع ثلاث ملاعق من بيكربونات الصوديوم إلى كأس من الماء الفاتر، وتغطية البقعة به مع الفرك باستمرار حتى زوالها ومن ثمّ شطفه جيداً بالماء. اضافة ربع فنجان من الخل إلى كأس ونصف من الماء، ومن ثم يوضع على البقعة ويتم تركه لفترة زمنية تتراوح بين الـ 10 دقائق و15 دقيقة، وبعد ذلك يتم شطفه بالماء بشكلٍ جيّد. يمكن استخدام الماء والصابون في تنظيف الدهون، بحيث يتم تبليل قطعة من الإسفنج بالماء والصابون ومن ثمّ القيام بفرك الدهون من خلال عمل حركات دائرية حتّى تزول البقعة. إحضار دلو مملوء بالماء ومن ثمّ إضافة عدّة أنواع من مساحيق التنظيف أو المنظفات السائلة إلى الماء، مع إضافة كوب من الخل، بحيث يتم غمس قطعة من الإسفنج أو القماش في هذا الدلو، ومسح الجدران بها. 
