كيف تصنع الدونات

كيف تصنع الدونات

الدونات

تعد الدونات من الحلويات المشهورة بين الأشخاص ، و هي محببة من قبل جميع الاطفال لنا تحتوي عليه من طعم مميز و لذيذ و أشكالها المميزة و المحببة التي تجذب الأطفال ، توجد الدونات بمحلات الحلويات و توجد أماكن مخصصة لصنع و تقديم الدونات ، و لكن بسبب كلفتها العالية و سعرها المرتفع بالمحلات ، و تسعى ربات البيوت بتحضيرها بالمنزل للتخفيف وانقاص من هذه التكلفة قدر الإمكان ، و ذلك لترضي اطفالها الصغار و الكبار .


  • لذلك سوف نقدم أكثر من طريقة لتحضير الدونات .

الدونات بالقرفة

المكونات

  • كأس من الزيت النباتي .
  • كأس من السكر .
  • نصف كوب من الطحين .
  • ثلاثة أرباع كأس من الحليب .
  • بيضة كبيرة الحجم .
  • أربعة ملاعق من الخميرة .
  • ثلاثة ملاعق من البيكنج باودر .
  • سبعة ملاعق من الفانيلا .
  • قرفة ناعمة حسب الرغبة .
  • طريقة التحضير

  • نحضر جميع المكونات الجافة و هي الحليب و السكر و الطحين و البيكنج باودر و الفانيلا و القرفة و نخلطهم مع بعضهم البعض .
  • ثم بعد ذلك نضع الزيت و البيضة و نخلطهم جيداً و يتم عجنها باليد حتى تصبح عجينة متماسكة .
  • تقطع إلى قطع صغيرة و نتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً .
  • نشكل العجين على شكل دوائر و نضعه بالفرن ليتحمر و بعد ذلك نخرجه من الفرن و نتركه حتى يبرد.
  • نحضر الشكولا الذائبة القابلة للدهن و نضعها على الوجه أو نرش السكر فوقها .
  • تقدم باردة .
  • تحضير الدونات

    المكونات

  • كأسين من الطحين .
  • نصف كأس من الحليب .
  • ربع كأس من الزبدة .
  • ربع كاس من السكر .
  • ثلاثة بيضات .
  • ملعقة خميرة كبيرة .
  • ملعقة فانيلا .
  • طريقة التحضير

    • نضع الحليب السائل بوعاء ثم نضيف عليه الزبدة و السكر و الخميرة و نضعها على الغاز حتى تذوب الزبدة و نحركها باستمرار .
    • ثم بعد ذلك نحضر الطحين و نضعه على الحليب الدافئ و نعجنه حتى تتشكل عجين متماسك .
    • نقطع العجين إلى قطع صغيرة و نتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً .
    • نحضر الزيت النباتي للقلي و نشكل الدونات لدوائر من ثم نضعها بالزيت الهادئ و نتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبي .
    • تزين بالنكهة المفضلة مثل الشكولا القابلة للدهن أو الكاسترد ، أو السكر الناعم .

    و صحتين و عافية .

    مشاركة المقال
    x
    اغلاق

    مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل