الطبيعة مليئة بالنباتات المختلفة، والتي أغلبها تكون ذات فائدة كبيرة على الجسم، ومن هذه النباتات الكمّون، وهو نبات عشبيّ قصير القامة ينمو على شكل أزهار تحوي بداخلها بذور الكمّون المستخدمة في الكثير من العلاجات الطبيعيّة، فاستخدمت منذ القدم بطحنها ووضعها على الطعام كنوع من التوابل التي تعطي طعماً لذيذاً، ولتناولها على هيئتها لعلاج و دواء الكثير من الأمراض، فهي تختزن قيم غذائيّة مهمّة كالفيتامينات، والألياف، ومضادات الأكسدة، والمعادن أهمّها الحديد، وفي العصر الحالي قد تمّ استخدام الكمّون وشربه على شكل شاي له فوائد كبيرة لصحّة الجسم.
فوائد شاي الكمون
- حماية الجهاز الهضميّ من الأمراض التي قد تصيبه، فهو يخفّف التشنّج العصبيّ الذي يحدث في المعدة عند بعض الأشخاص، ويخلّص البطن من الغازات فيطردها بشكل سريع، ويسرّع عمليّة الهضم فهو يزيد من العصارة الهاضمة في المعدة، ويخفّف من حالات الإسهال.
- علاج و دواء فقر الدم (الأنيميا)، فهو مقوٍّ جيد للدم؛ لاحتوائه على نسب عالية من الحديد في تركيبته.
- حماية خلايا الدماغ من التلف، وتقوية وتنمية الذاكرة، فعند شرب شاي الكمون بشكل دائم يؤدّي ذلك إلى تخفيف احتمالية الإصابة بالزهايمر عند التقدم في العمر.
- علاج و دواء الأورام السرطانيّة، وحماية الخلايا من الانقسامات غير الطبيعيّة، فهو من أهمّ المشروبات التي تقلّل من احتماليّة الإصابة بسرطان الثدي، القولون، والبروستاتا.
- علاج و دواء أمراض الجهاز التنفسيّ، وخاصة الأمراض الناتجة عن نزلات البرد، كالرشح والإنفلونزا.
- مفيد جداً للمرأة الحامل وجنينها، فهو يسهّل الولادة لذلك ينصح المرأة الحامل بالإكثار من تناول شاي الكمّون في الشهر التاسع، أمّا بالنسبة للجنين فيحسّن نموّه.
- زيادة مناعة الجسم، وزيادة قدرته على محاربة الجراثيم والمايكروبات، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة القادرة على زيادة إنتاج الأجسام المضادة.
- يعالج الأرق ويساعد على تسريع النوم، وذلك بشرب كوب من شاي الكمون قبل الخلود إلى النوم بنصف ساعة.
- تخفيف الوزن، فهو قادر على حرق الدهون وإذابتها وذلك بشرب كوبان من شاي الكمّون يوميّاً، أحدهما يجب تناوله على الريق.
- علاج و دواء أمراض المفاصل والعظم، فيساعد في علاج و دواء الروماتيزم ويسكن الألم الناتج عنه.
- يخلّص البشرة من البثور والحبوب غير المرغوبة، ويعطي البشرة نضارة، ويتمّ بتناول شاي الكمّون يوميّاً على الريق، وغسل الوجه به أيضاً بشكل يوميّ.
اسهل طريقة تحضير و تصنيع شاي الكمون
- يتمّ غلي ملعقة كبيرة من بذور الكمّون مع كوب ماء واحد، ثمّ يرفع عن النار، ويُترك لمدّة خمس دقائق.
- يصفّى شاي الكمّون من البذور ويُشرب دافئاً.
- يمكن إضافة الليمون، أو اليانسون على شاي الكمّون فذلك سيزيد من فوائده على الجسم.
