يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية المرغوبة لدى الكثير من الناس، فهي تطفئ لهيب العطش، وتضفي إحساساً بالرطوبة في خضم الجفاف الذي نعيشه في فصل الصيف، كما أن طعمها حلو ولذيذ يجعل من تناولها متعةً لا تضاهى، والبطيخ هو أحد أنواع النباتات التي تنمو أغصانها بشكل ممتد، وتكون ثمارها كروية أو أسطوانية الشكل، خضراء فاتحة أو غامقة اللون، ولبّها أحمر اللون تتناثر به بذور سوداء، وتحيط به قشرة بيضاء، حلو المذاق في حال اكتمال نضوج الثمار، وعادةً ما نتناول اللب ونقوم برمي تلك البذور السوداء دون التفكير في الفائدة العظيمة التي تقدمها هذه البذور لأجسامنا، ففائدة البطيخ لا تكمن فقط في لبه، بل وإنّما تمتد إلى بذوره، والتي سنتحدث عن فائدتها في هذا المقال.
فوائد بذور البطيخ
- تعتبر بذور البطيخ مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية، والتي لا يمكن لجسم الإنسان إنتاجها بذاته، وهذه الأحماض تساعد على تسهيل امتصاص الكالسيوم، وتشكيل الكولاجين والأنسجة الضامة في الجسم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والصحة الجنسية.
- تستطيع بذور البطيخ إمداد الجسم بالمغنيسيوم الضروري للقلب كي يعمل بشكل سليم، وإبقاء ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية، ويحسن من عملية الأيض وتصنيع البروتين في الجسم، وتعتبر علاجاً جيداً لأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي على الليكوبين الجيد لبشرة الوجه، كما أنه مفيد لخصوبة الرجال.
- تعتبر البديل الاحسن وأفضل لمكملات فيتامين "ب"، لغناها بهذا الفيتامين، المفيد جداً لصحة الدم والجهاز العصبي، والاستجابة المناعية الفعالة.
- عند غلي هذه البذور، فإنّ المنقوع الناتج منها مفيد جداً لعلاج و دواء مرض السكري.
- تحتوي على الدهون وأبرزها أوميغا 6 والأحماض الدهنية، وهي مصدر جيد لإمداد الجسم بالسعرات الحرارية والطاقة.
- تعتبر بذور البطيخ علاجاً فعالاً في مكافحة نقص البروتين، لغناها به.
فوائد بذور البطيخ للجلد
هنالك بعض الفوائد التي تقدمها بذور البطيخ للجلد، وهي:
- لاحتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة فإنّها تحافظ على الجلد رطباً وناعماً، وخالياً من حب الشباب، كما تمنع حدوث أي اضطرابات في الجلد.
- لاحتوائها على مضادات الأكسدة فإنّها تعتبر فعالة في مجابهة علامات و دلائل التقدم بالسن والشيخوخة، بحيث تجعل البشرة نضرة وتبدو أصغر من عمرها.
فوائد بذور البطيخ للشعر
تعتبر بذور البطيخ ذات فائدة كبيرة جداً للشعر أيضاً، وفيما يلي أبرز فوائده:
- تمد الشعر بصبغة الميلانين للحفاظ على لونه.
- تحسّن من عملية نمو الشعر، بحيث تجعل فروة الرأس صحية أكثر.
- تحمي الشعر من التكسر والتقصف، بحيث تحافظ عليه رطباً وناعماً.
