الأرجيلة
هناك الكثير من الناس سواء نساء أو رجال الذين يعشقون ويدمنون تدخين الأرجيلة ومعسل التفاحتين ، والبعض منهم قد ينتابه شعور ويسأل نفسه كيف يصنع المعسل ؟ وهل يستطيع هو صناعته في المنزل ؟ من هنا جئنا لكم بطريقة عمل المعسل (التفاحتين ) والمعروف لدى الكثير من الناس بنكهته ورائحته الطيبة .
كيف يصنع معسل التفاحتين
المقادير المطلوبة
- التبغ الخام ويكون بقياس 2 سنتمتر * 2 سنتمتر بكمية كيلو واحد .
- القطر الثقيل بكمية نصف كيلو وهو سكر وماء ولكن يكون بشكل ثقيل وليس خفيف .
- كيلو من الجلسرين السائل الطبي موجود عند العطارين .
- إحضار نكهة التفاح الأصنص بكمية 100 غم .
- إناء نظيف بشكل جيد وله غطاء ويجب أن لاتكون به أي رائحة لكي لا تعلق بالمعسل .
طريقة التحضير
نقوم بإحضار التبغ ووضعة في الإناء بشكل متساوي ، ثم بعد ذلك نرش نكهة التفاح عليه ويقلب جيداً مع بعضه حتى نتأكد من وصول النكهة الى كل أوراق التبغ ثم نقوم بإعادة وضع التبغ بشكل متساوي ، بعد ذلك نحضر القطر ونضعة فوق التبغ ويحرك جيداً ومهم أن نحركه ونقلبه بشكل ممتاز ، ثم نقوم بإغلاق الإناء بالغطاء ويترك الى اليوم التالي ، في اليوم التالي نقوم برفع التبغ الى إحدا أطراف الإناء ثم بعد ذلك نقوم بأخذ جزء من التبغ ونفركة جيداً ونضع على طرف فارغ وهكذا حتى ننتهي من التبلغ كله ، ثم نقوم بإعادة التبغ بشكل متساوي مرة أخرى ، في هذه الحالة يكون التبغ جاهز ويتم التقليب والتحريك له بشكل يومي لمدة إسبوع .
ملاحظات لمحبي المعسل
- يعتبر التبغ من المواد التي تعشق أي رائحة بشكل سريع وحساس للروائح ، هذا يعني أنه عند صناعته أو الاحتفاض به يجب إبعادة عن أي روائح مثل النفط والعطور وغيرها من الروائح التي سوف تتلف نكهته .
- يجب القيام بالتتحريك والتقليب والدعك بشكل جيد لتتجانس كل مكونات المعسل مع بعضها البعض حيث أن التقليب من أهم طرق ووسائل صناعة المعسل الجيد .
- لا ينصح بإستخدام نشارة الخشب في صناعة المعسل .
- تستطيع الزيادة في النكهة كما تريد وحسب رغبتك .
- يجب التأكد من نظافة اليدين والملابس خلال صناعة المعسل .
