تعتبر المراقبة الذاتية لمريض السكري أداة مهمة للحفاظ على نسبة السكر بالوضع الطبيعي، وبالتالي الحفاظ على صحة جيدة، ولذلك يجب على مريض السكري الإلمام بنوعية وكمية الغذاء الذي يجب عليه تناوله، وما يضره من العادات وما ينفعه، وفي هذا المقال سوف نذكر الأسس التي يجب على مريض السكري اتباعها.
المحافظة على نسبة طبيعية للسكر في الدم
- من الأمور المهمة في علاج و دواء وتنظيم مستوى السكر في الدم لمرضى السكري، الالتزام بالتغذية المناسبة، حسب وضع المريض الصحي التي تتمثل ب:
- تناول ثلاث وجبات رئيسة، أي فطور، وغداء، وعشاء، في أوقات ثابتة، وتناول وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة بينها، تتمثل بنوع من الخضار أو الفواكه، ويسمح لمريض السكري تناول ما يشاء من الطعام لكن بالكميات المسموحة حسب العمر، والوزن، والوضع الصحي الذي يتمثل في العلاج و دواء المتبع، ونوع السكري؛ أكان من النوع الأول أم الثاني.
- الإكثار من تناول الخضراوات التي تحتوي على القليل من النشويات مثل السبانخ، والجزر، والملوخية، والفلفل الأخضر الحلو، والخس، والخيار، والكوسا، والباذنجان وغيرها.
- تناول الأغذية التي تحتوي على النشويات بشكل معتدل في كل وجبة مثل الخبز، والأرز، والمعكرونة، ومن الاحسن وأفضل اختيار النشويات التي تحتوي على الكثير من الألياف؛ مثل الخبز الأسمر، والبرغل، والأرز الأسمر.
- يفضل تناول اللحوم البيضاء قليلة الدسم، ومنزوعة الجلد، وبخاصة السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل.
- يفضل تناول الفواكه الطازجة عن العصائر أو المعلبات، وينصح بالفواكه التي تحتوي على نسب منخفضة من السكر مثل الجريب فروت، والتفاح، والخوخ، والبطيخ، والفراولة، والتوت، والليمون، والبابايا.
- الحرص على شرب الماء بكثرة، والامتناع عن شرب مشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية.
- الاعتدال في تناول الملح خلال الوجبات، سواء ملح الطعام، أو الأطعمة المملحة كالشيبس وغيره.
- يجب الانتباه لكمية الطعام المتناولة في كل وجبة، فهي حتى وإن كانت صحية، إلا أنها تسبب ارتفاعا في نسبة السكر إن كانت بكمية كبيرة.
- التوقف والابتعاد عن التدخين بكافة أشكاله، كالتبغ، والأرجيلة على الفور.
- زيادة الحركة الجسدية وممارسة الرياضة مثل المشي لمدة ثلاثين دقيقة معظم أيام الأسبوع، ومن الاحسن وأفضل أن يكون ذلك يوميا، أو أي رياضة أخرى كالجري، او السباحة، أو ركوب الدراجة.
ويجب الانتباه إلى أن زيادة محيط الخصر عند الرجال عن مئة واثنين سنتيمترا، وعند النساء عن ثمانية وثمانين سنتيمترا، يعتبر مؤشرا لزيادة الوزن، والسمنة وزيادة الوزن ومضاعفاتها من مرض السكري للغير مصاب، وأمراض القلب والشرايين، وضغط الدم، فيجب الحفاظ على الوزن ضمن المعدل الطبيعي، أي أن يكون مؤشر كتلة الجسم بين ثمانية عشر وخمسة وعشرين كيلو غراما لكل متر مربع.
