طريقة وجبات خفيفه

طريقة وجبات خفيفه

لا أروع ولا اجمل وافضل من تحضير وجباتٍ خفيفة وصحيّة في آنٍ واحد سهلة التّحضير ولا تحتاج لوقتٍ كبير في إعدادها ، نظراً لطبيعة الحياة المتسارعة في كلِّ شيء وكثرة مشاغل الحياة ، فإليكِ بعض من طرق ووسائل إعداد الوجبات الخفيفة والسّريعة التي تصلح كوجبة عشاء كما يمكنكِ تقديمها مع الغداء .


شطائر التّونا

المكوِّنات

  • عبوتين من التّونا .
  • حبّتين من الطّماطم مقطّعة لشرائح .
  • بصلة مقطّعة لشرائح .
  • ملعقتين من المايونيز .
  • عصير ليمونة .
  • ربع كوب من شرائح الزّيتون الأسود .
  • ربع كوب من البقدونس الأخضر الطّازج المفروم فرماً ناعماً .
  • شرائح توست ، أو خبز فرنسي حسب الرّغبة .


طريقة الإعداد

  • في طبقٍ ضعي عبوتين التّونا بعد تصفيتهما من الزّيت تماماً .
  • أضيفي عصير اللّيمون ، والمايونييز ، وعصير اللّيمون ،والزّيتون الأسود وقلِّبي المكوِّنات معاً .
  • قومي بوضع ملعقة مليئة من خلطة التّونا بين كل شريحتين من التّوست وضعي فوقها بعض شرائح الطّماطم والبصل وبعض من أوراق البقدونس المفروم ، يمكنكِ تقطيعها لمثلّثات بعد تثبيتها بالأعوادالخشبيّة الصّغيرة ، أو يمكنكِ وضع الحشوة في الخبز الفرنسي وتقطيعه وتقديمه مع بعض من المقبِّلات .
  • السّلطة المكسيكيّة

    • كوب من الطّماطم المقطَّعة .
    • كوب من الخيار المقطّع .
    • نصف كوب من شرائح الزّيتون .
    • ربع كوب من البقدونس المفروم .
    • ربع كوب من النّعناع الأخضر .
    • كوب من خبز التوست المحمص المقطع لمكعبات .
    • كوب من جبنة فيتّا أو الجّبنة الأسطنبوليّة المقطّعة لمكعّبات .
    • ربع كوب من عصير اللّيمون وزيت الزّيتون .
    • ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة .

    طريقة الإعداد

    • في طبقٍ ضعي الطّماطم والخيار وشرائح الزّيتون والبقدونس والنّعناع قلِّبي المكوِّنات معاً .
    • أضيفي عصير اللّيمون وزيت الزّيتون وقلِّبي مجدّداً ، أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرّغبة .
    • زيِّني الطّبق بخبز التّوست المحمّص ومكعّبات الجّبنة وقدّميه .
    • يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار إن رغبتي بذلك .

    بوريه البطاطا بزيت الزّيتون

    • ثلاث حباّت بطاطا .
    • ربع كوب زيت زيتون .
    • ملعقة صغيرة ملح .
    • ربع كوب من جبن الموزاريلا .
    • ربع كوب بقدونس مفروم .

    طريقة الإعداد

  • قومي بتقشير حبّات البطاطا قطِّعيها لقطعٍ متوسطة الحجم وأسلقيها لمدّة نصف ساعة .
  • بعد نضوج البطاطا صفِّي الماء وتخلَّصي منها ، وضعي قطع البطاطا في وعاءٍ قومي بهرسها حتّى تحصلي على بطاطة ناعمةٌ جداً .
  • أضيفي زيت الزّيتون وأكملي عمليّة الهرس وتبِّلي بالملح .
  • ضعي البطاطا بصحن التّقديم وزيِّنيها بقليلٍ من الموزاريلا .
  • حمِّريها بالفرن لدقائق وزيِّنيها بالبقدونس المفروم ، يمكنكِ تقديمها لوحدها أو مع قطع الدّجاج أو مع الخبز التّوست المحمّص .
  • مشاركة المقال
    x
    اغلاق

    مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل