لا يوجد الكثير من الفرق بين لبن الزبادي واللبن العادي إلا أن لبن الزبادي قوامه أكثر وطعمه أقل حموضة من اللبن العادي، حيث يتم إنتاج اللبن من الثدييات، ويعتبر اللبن أهم المنتجات الحيوانية التي يستخدمها الإنسان في حياته اليومية، لما يحتويه اللبن من عناصر غذائية كثيرة تفيد الإنسان وتمنحه الصحة والحيوية أيضا، وتختلف أشكال