جدول المحتويات
هشاشة العظام
يعرف مرض هشاشة العظام بأنه عبارة عن وهن أو ضعف يصيب العظام، مما يجعلها سهلة الكسر وخصوصاً في منطقة العمود الفقري، وذلك بسبب نقص معدل الكالسيوم والفسفور في الجسم، كما أنه لا يوجد سن معين للإصابة به، وعلى الأغلب فإن ما هى اسباب هذا المرض تعود إلى النظام الغذائي اليومي للمرء، لذلك سنقدم أطعمة تسبب هشاشة العظام وأخرى تساعد في الوقاية منه خلال هذا المقال.
أطعمة تسبب هشاشة العظام
هناك بعض الأطعمة التي يجب تناولها بكميات معينة ومحدودة لأنها تسبب مرض هشاشة العظام، ومنها:
- المشروبات الغازية: فهي خالية من المواد الغذائية.
- المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين: لأنها المسبب الأساسي لنقص عنصر الكالسيوم في العظام.
- اللحوم الحمراء: إن الإكثار من تناولها يؤدي إلى إنتاج نسبة عالية من الأحماض المعدنية التي تهدد صحة العظام.
- المخللات والمأكولات المالحة: إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تسبب نقص عنصر الكالسيوم من العظام.
- الزيوت الموجودة في المخبوزات والأطعمة المقلية: إن تناول هذه الزيوت الموجودة في الكعك أو البطاطس المقلية على سبيل المثال تعمل على نقص فيتامين ك المفيد للعظام.
بدائل للأطعمة المسببة لهشاشة العظام
- يمكن لعشاق القهوة استبدالها بكوب من الشاي الأحمر.
- يمكن استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء.
- يمكن استبدال المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية.
- يمكن استبدال المخبوزات الصناعية بالتي يتم تحضيرها في المنزل.
أطعمة تحارب مرض هشاشة العظام
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها من أجل الوقاية من هذا المرض، ومنها
- مشتقات حليب الصويا: يحتوي على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم الذي يزيد من كثافة وقوة العظام، مثل جبنة الصويا.
- المكسرات: تحتوي يوجد فيه نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تحمي الجسم من مشكلة نقص عنصر الكالسيوم، ومن أمثلتها: اللوز والجوز والفستق الحلبي والفول السوداني.
- الحليب: يعتبر الحليب بمشتاقاته أحد أهم مصادر الكالسيوم، فلذلك ينصح بتناوله خاصة الحليب قليل الدسم.
- سمك السلمون: يحتوي هذا السمك على عنصر الكالسيوم وفيتامين د اللذان يحتاجهما الجسم للوقاية من مرض هشاشة العظام.
- الخضروات ذات الأوراق الخضراء: تحتوي على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم الذي يزيد من قوة العظام، مثل السبانخ والملفوف الأخضر والملوخية.
أعراض الإصابة بمرض هشاشة العظام
- الإصابة بألم في الظهر (العمود الفقري).
- آلام متفرقة في المفاصل.
- ظهور زوائد صغيرة في العظام.
- فقدان المرونة عند القيام بالحركة.
- الشعور بألم عند الانحناء أو حمل الأشياء.
- التعرض المتكرر لإصابات الكسور.
- فقدان الوزن بشكل ملحوظ، ولكن على فترات زمنية متباعدة.
- الشعور بألم في منطقة الأفخاذ بشكل متكرر.
لمزيد من المعلومات ننصحكم بمشاهدة الفيديو التالي الذي يتحدث فيه الدكتور رامي زعبلاولي أخصائي جراحة العظام والمفاصل ما هى اسباب وأعراض هشاشة العظام وطريقة علاجها.
