ينمو بنجر السكر في المناطق الساحلية لشمال إفريقيا وأوروبا وآسيا ويعرف أيضًا باسم بنجر السكر في بعض الدول العربية.
وهي من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الضرورية لصحة المرأة الحامل والأجنة. سنخبرك في الأسطر القليلة القادمة عن أهم فوائد البنجر للحوامل وأضرارها.فوائد البنجر للحامل
البنجر غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي توفر العديد من الفوائد الصحية للحوامل ، مما يساعدهن على الحفاظ على صحتهن وأجنةهن أثناء الحمل.
لكن ما هي فوائد البنجر للحامل؟فوائد الشمندر للحامل (البنجر) والجنين
1. منع الإمساك
يمكن أن تؤثر الهرمونات أثناء الحمل على عملية الهضم ، مما يؤدي إلى إبطائها ، مما قد يؤدي إلى الإمساك.
ولكن عند تناول البنجر ، يمكن للألياف الغذائية الموجودة فيه تحسين الهضم وتنظيم حركة الجهاز الهضمي. لذلك ، يساعد البنجر في علاج الإمساك والوقاية منه.2. تعزيز نمو الجنين
يحتوي البنجر على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو دماغ الجنين والحبل الشوكي ويحمي الجنين من عيوب الحبل الشوكي وانعدام الدماغ أو السنسنة المشقوقة.
3. منع فقر الدم
يحتوي الشمندر على الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد أثناء الحمل ، وفيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد من الطعام.
4. منع تقييد نمو الجنين
يرجع تقييد نمو الجنين إلى مشاكل في المشيمة ، لكن تناول البنجر يحسن تدفق الدم إلى المشيمة وبالتالي يمنع تقييد نمو الجنين لاحتوائه على النترات.
5. ضبط ضغط الدم
أظهرت العديد من الدراسات الطبية التي أجريت في عام 2018 أن استهلاك عصير البنجر أثناء الحمل يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويمنع ارتفاع ضغط الدم الناجم عن الحمل (تسمم الحمل) ، ويحسن وظائف الأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج بسبب محتواه من البوتاسيوم.
6. تعزيز المناعة
يحتوي البنجر على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية وتقوية جهاز المناعة لدى المرأة الحامل ، وتحميها من الالتهابات والأمراض ونزلات البرد.
7. نمو عظام الجنين وأسنانه
البنجر غني بالسيليكا والكالسيوم.
وبالتالي ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة عظام وأسنان المرأة الحامل ويزيل القشور منها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يعزز نمو عظام وأسنان الجنين.8. يمنع التهاب المفاصل وتورمها
يحتوي البنجر على مادة البيتين التي تساعد على منع التهاب المفاصل وتورمها وتقليل الألم أثناء الحمل.
9. ضبط مستويات السكر في الدم
يستغرق البنجر وقتًا طويلاً ليتحول إلى جلوكوز يتم امتصاصه في مجرى الدم ، وبسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، فإنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء الحمل.
10. يعزز صحة الكبد
يساعد أنثوسيانين البنجر الموجود في البنجر على إزالة السموم من الجسم والكبد والدم ، مما يضمن لك ولطفلك حملًا صحيًا.
فوائد البنجر للحامل في الأشهر الأولى
تحتاج المرأة الحامل إلى فيتامينات ومعادن معينة في الأشهر الأولى من الحمل لضمان حمل صحي لها ولجنينها.
سيوفر لك تناول البنجر في الأشهر القليلة الأولى معظم هذه العناصر الغذائية ، مثل: حمض الفوليك والكالسيوم وفيتامين ج والزنك والحديد والبوتاسيوم.تساعد هذه العناصر الغذائية في حماية الجنين من مخاطر عيوب الأنبوب العصبي في الأشهر القليلة الأولى وتعزز نمو عظامه وأسنانه.
يقوي جهاز المناعة لدى الأم ، ويمنعها من الإصابة بفقر الدم ، ويمنع عظامها وأسنانها من التكسر والهشاشة في الأشهر القليلة الأولى."يجب على المرأة الحامل تناول مكملات الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى تناول البنجر لضمان حصولها على الجرعات الموصى بها في الأشهر القليلة الأولى".
فوائد الشمندر لفقر الدم عند النساء الحوامل
ينتج الجسم المزيد من الدم أثناء الحمل لدعم نمو الجنين ، ولكن إذا لم تحصل المرأة الحامل على ما يكفي من الحديد ، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء ، أو الهيموغلوبين ، مما قد يؤدي إلى فقر الدم أو فقر الدم.
لعلاج فقر الدم أثناء الحمل ، يوصى بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد لزيادة مستوى الهيموجلوبين في الجسم ، ومضاعفة خلايا الدم الحمراء ، وتوفير الأكسجين لجميع خلايا الجسم.
يمكن الحصول على الحديد من الأطعمة الغنية بالحديد مثل البنجر.فوائد البنجر الأحمر لبشرة الحامل
أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن من أهم فوائد البنجر الأحمر للحامل هو علاج مشاكل الجلد والجلد ، ومن هذه الفوائد:
- يحتوي البنجر على فيتامين سي الذي يساعد على محاربة الخطوط الدقيقة والتجاعيد ويرطب ويغذي البشرة الجافة.
- يساعد في علاج فرط تصبغ الجلد والكلف أثناء الحمل عن طريق تقليل الميلانين في الجلد.
- جذر الشمندر علاج آمن أثناء الحمل حيث يستخدم لعلاج حب الشباب والتهابات الجلد.
- يجعل عصير البنجر الجلد متوهجًا ويمكنك وضعه مباشرة على الجلد للحصول على بشرة أكثر صفاءً ونعومة.
- من فوائد عصير الشمندر للمرأة الحامل إضافة لون وردي ناعم وطبيعي إلى الشفاه وتغذيتها ومنعها من الجفاف. يمكنك جني هذه الفوائد عن طريق شرب عصير البنجر أو وضع بضع قطرات من عصير البنجر على شفتيك قبل النوم.
فوائد شعر البنجر الأحمر للحوامل
تشمل فوائد البنجر للشعر:
- يساعد البنجر على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين صحة الشعر أثناء الحمل.
- يساعد في علاج قشرة الرأس وتخفيف الحكة بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا والفطريات.
- يحسن البنجر تدفق الدم إلى الأوعية الدموية في الرأس ، مما يقوي بصيلات الشعر ، وبالتالي يعزز نمو الشعر ويمنع تساقط الشعر أثناء الحمل.
ضرر البنجر على النساء الحوامل
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للبنجر ، إلا أن هناك بعض المخاطر والآثار الجانبية المرتبطة باستهلاك كميات كبيرة من البنجر أثناء الحمل:
- يمكن أن يسبب البنجر ، إذا استهلك بكميات كبيرة ، القيء والغثيان والإسهال وآلام في المعدة بسبب ارتفاع كمية البيتين التي تدخل الجسم.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبنجر أيضًا إلى حالة تسمى بيلة الشمندر ، وهي احمرار البراز والبول.
- يحتوي البنجر على أكسالات ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تكون حصوات الكلى إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- يمكن أن تسبب النترات في البنجر التعب الدائم والشعور بالخمول إذا استهلكت بكميات كبيرة.
كيف تأكل المرأة الحامل البنجر؟
يعتبر عصير الشمندر طريقة رائعة لجني الفوائد أثناء الحمل.
كوب واحد يستدعي عصير حبتين شمندر متوسطين الحجم ، ولكن إذا كنت تشرب العصير ، فمن المحتمل أنك تزيل الألياف التي تحتاجها النساء الحوامل أيضًا.يمكن للمرأة الحامل أيضًا أن تأكل البنجر المخلل ، ويقطع إلى السلطة ويؤكل نيئًا ، أو مسلوقًا ومقطعًا.
ومع ذلك ، يجب غسل الشمندر جيدًا لإزالة الغبار والبكتيريا والجراثيم العالقة من القشرة.يمكنك أيضًا تحميص البنجر في الفرن بقليل من الملح والفلفل الأسود لمدة ساعة وتقديمه أو إضافته إلى السلطات.
اختر طريقتك المفضلة ، فنحن نهتم فقط بكيفية استخدام التغذية لضمان حمل صحي لك ولطفلك.
هل الشمندر جذر؟
نعم ، الشمندر هو جذر الشمندر ، لكن يطلق عليه بشكل مختلف في بعض الدول العربية.
هل البنجر غني بالحديد؟
نعم ، البنجر غني بالحديد.
حيث أن 100 جرام من البنجر يمكن أن توفر حوالي 4? من احتياجات الجسم اليومية من الحديد.هل ستكتسب النساء الحوامل الوزن عن طريق تناول البنجر؟
لا يسبب البنجر زيادة الوزن أثناء الحمل ، ولكنه قد يساعد في الحفاظ على الوزن أو إنقاصه في بعض الحالات لأنها غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية.
مع 3.8 جرام من الألياف لكل كوب و 59 سعرة حرارية فقط ، فإنه يزيد الشبع والشبع. .هل يسبب البنجر الامساك عند النساء الحوامل؟
لا يسبب البنجر الإمساك عند النساء الحوامل ، بل على العكس من ذلك ، فإن محتوى الألياف الغذائية العالي في البنجر يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز الهضم ، وبالتالي منع الإمساك.
هل يزيد البنجر من التوتر لدى النساء الحوامل؟
لا يسبب البنجر زيادة في ضغط الدم لدى النساء الحوامل ، ولكنه يساعد على خفضه لاحتوائه على نسبة عالية من النترات.
في الجسم ، يتم تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك ، مما يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق التسبب في ارتخاء الأوعية الدموية وتمددها.
