زيادة الوزن
يرغب الكثير من الناس بزيادة أوزانهم، ويتبعون شتى الطرق ووسائل للوصول إلى هذا، من تناول المزيد من الطعام، إلى ممارسة بعض التمارين الرياضية التي تنفع في زيادة الكتلة العضلية في الجسم.
تجدر الإشارة إلى أن زيادة الوزن ينبغي أن تكون بطريقة صحية جدا، بعيدا عن إضافة المزيد من السعرات الحرارية الفارغة، أو زيادة الدهون المشبعة في الجسم، والتي تؤثر سلبا على الصحة، لذلك يجب انتقاء أنواع الطعام التي تزيد الوزن بعناية فائقة، مع مراعاة الانتباه لطبيعة الجسم، وفصيلة الدم، وتكوينه الهرموني والعضوي، والما هى اسباب الوراثية.
أغذية تزيد الوزن
هذه بعض الأغذية التي تساعد على زيادة الوزن بشكل طبيعي، ومنها ما يلي:
الخضراوات والفواكه
وهي تزيد الوزن بطريقة صحية، وتدعمه بالفيتامينات والمعادن، ومن أكثر أنواع الخضراوات والفواكه التي تزيد الوزن، الموز، والمانجو، والبابايا، والبطاطا، مع ضرورة تجنب الأناناس والبطيخ، اللذين يساهمان في إنقاص الوزن.
الزيوت الصحية
تحتوي على دهون غير مشبعة، وتمد الجسم بالسعرات الحرارية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وهما يزيدان الكتلة العضلية في الجسم، ويحاربان النحافة.
المكسرات
هي من أروع أنواع الطعام التي تحتوي على أحماض الأوميغا 3، والدهون غير المشبعة، مثل الكاجو، والجوز، واللوز، والفول السوداني، والفستق الحلبي، والبندق، وبذور عباد الشمس، والبزر الأبيض، وبزر البطيخ.
اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة مرتفعة من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والسعرات الحرارية، والتي تساهم في زيادة الكتلة العضلية في الجسم، بشرط أن تكون اللحوم خالية من الدهون والشحوم، التي تسبب أضرارا للجسم.
البيض
هو مهم جدا لبناء العضلات، بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة للعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، ويفضل البيض المقلي، لاحتوائه على زيوت وسعرات حرارية أكثر.
أغذية أخرى
- بذور الكتان: هي من الأطعمة الغنية بالبروتنات وأحماض أوميغا 3، والتي تعمل على زيادة الكتلة العضلية في الجسم، وتساهم في زيادة الوزن بشكل كبير.
- المعكرونة: تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، لأنها تتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات، ويفضل إضافة اللحوم والبشاميل إليها، لزيادة السعرات الحرارية أكثر.
- زبدة الفول السوداني: يجب تناولها مع شرائح الخبز، لتزويد الجسم بالبروتينات، والسعرات الحرارية، لزيادة الكتلة العضلية في الجسم.
- الشوكولاتة: تحتوي على سعرات حرارية، تمد الجسم بالطاقة، وتزيد الوزن، وتساهم في منحه الشعور بالسعادة.
- الجبنة والقشطة: خصوصا جبنة الشيدر، والجبنة السائلة، التي تمد الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة لإمداده بالكالسيوم والفيتامينات والبروتينات، ويفضل تحلية القشطة بالعسل أو المربى.
