أكلات لزيادة الوزن

يعتبر الوزن من أهم المسائل التي تشغل بال الإنسان خلال حياته، فهو بهذا الصدد دائم البحث والتنقيب عما يفيده، متجنبا ما يضره ويسبب له مختلف الأمراض، ويطرأ على الوزن عند الإنسان للزيادة والنقصان تبعا للعديد من الأمور والمؤثرات الخارجية والداخلية، وفي هذا المقال سنتحدث عن النحافة، وبعض الأطعمة التي تضمن زيادة الوزن مع إرفاق بعض النصائح في إطار الحديث عن الموضوع نفسه.

يتعرض بعض الأشخاص لانخفاض الوزن بشكل يقل عن المعدل الطبيعي، وقد يهدد ذلك صحتهم بعد الإصابة بالعديد من الأمراض المتنوعة، وتقف العديد من العوامل والمسببات خلف النحافة، ونذكر منها:

• سوء التغذية.
• قلة الوجبات التي يتناولها الشخص خلال النهار.
• النشاط الجسماني الكبير الذي لا يقابله أي تعويض عن فقدان الطاقة.
• العوامل الوراثية.
• تناول بعض الأدوية.
• الساعات الطويلة بين الوجبة والأخرى.

وهناك العديد من الأطعمة والأكلات التي يمكن تناولها من أجل اكتساب الوزن، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة إذا تم المواظبة عليها وتناولها بانتظام، ومنها:

• تناول البيض بكميات معتدلة، إذ يحتوي على البروتينات.
• تناول زبدة الفول السوداني، التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
• خبز القمح، الذي يحتوي على العديد من السعرات الحرارية.
• شرب الحليب كامل الدسم يوميا.
• تناول اللحوم الحمراء بكثرة، والتي تحتوي على الدهون.
• المكسرات الغنية بالدهون والألياف، مثل؛ الكاجو، والفستق الحلبي، والجوز، واللوز وغيرها.
• النشويات؛ كالبطاطا، والأرز، والمعكرونة.

ويتم اكتساب الوزن عن طريق اتباع العديد من السلوكيات والطرق، ونذكر منها ما يلي:

• الابتعاد عن مصادر القلق والإزعاج.
• التوقف عن التفكير بالحياة بشكل مستمر.
• شرب الحلبة باستمرار، فقد أثبتت كفاءتها في زيادة الوزن.
• تقليل الحركة وبذل الجهد، لأن ذلك يؤدي إلى خسارة الوزن.
• إضافة الزنجبيل إلى الطعام، فيضفي عليه طعما لذيذا، وله دور فعال في زيادة الوزن.
• تناول الوجبات الغذائية الثلاث، بشرط أن تكون دسمة وغنية بالعناصر التي تتوافر فيها الدهنيات والسعرات الحرارية بكثرة.
• تناول المأكولات الحارة، مثل الفلفل الحار والشطة، لأنها تفتح الشهية وتزيد من قابلية الإنسان وقدرته على تناول المزيد من الطعام، بالإضافة إلى إضافة البهارات والتوابل على الطعام، الأمر الذي يضمن تناول الطعام بكثرة.
• النوم بعد تناول الغداء، لأن ذلك يضمن عدم حرق الطعام والشحوم، ويشكل تراكمها في الجسم مشكلة وزنا زائدا.
• تناول أطباق الحلويات يوميا.
• شرب البانوبج، الذي يعد فاتحا للشهية.
• الابتعاد عن شرب الماء والعصائر قبل الطعام لأنها تسد الشهية.