الماعز
يعتبر الماعز من الحيوانات ثنائية الحافر، ويتبع فصيلة الوعل، ويعدّ من الحيوانات القوية التي تستطيع العيش في أية بيئة، حيث يعيش الماعز في السهول، والجبال، والصحراء.
يتميّز جسد الماعز بالرشاقة والقوة ويغطي جسده الشعر، ويستطيع التسلق على الأشجار وبين الصخور بحثاً عن غذائه، ويُطلق على الأنثى منه " معزة" والذكر "تيس"، والمولود الصغير يُسمى بالجدي.
إقرأ أيضا : فوائد حليب الماعز
تكاثره
يتكاثر الماعز بالولادة، ويتم ذلك من خلال التزاوج الجنسي بين الذكر والأنثى، ومدّة الحمل لدى الماعز تتراوح مابين (4-5) شهور، وقد تلد الأنثى مولوداً أو اثنين أو ثلاثة، وغالباً ما تلد بالليل، ومن أعراض اقتراب ولادتها خمولها قبل يوم الولادة بثلاثة أو أربعة أيام، وخروج الضرع، وخروج سائل لزج، ولا تُصدر أي صوت خلال الولادة كما لا تحتاج أية مساعدة بولادتها.
احسن وأفضل أنواعه
- الماعز النجدي: وأصله من شبه الجزيرة العربية، ويتميّز بحجمه المتناسق والمتوسط، وخشونة وطول شعره، ولونه الأسود الغامق، ويمتلك قروناً سواءً الذكور أو الإناث ولكنها تختلف قليلاً، حيث تكون بالذكور حلزونية، أما الإناث فتكون منحنية قليلاً وأقصر، وآذانهما طويلة ومتدلية، والغاية من تربيته هي إنتاج اللحم والحليب.
- الماعز الشامي: ويعود أصله إلى سوريا، ويتميّز بحجمه الكبير، فقد يصل وزن الذكور منها قرابة (90) كيلوغراماً، والإناث قد يصل وزنها إلى (70) كيلوغراماً، والغاية منه في الدرجة الأولى إنتاج الحليب ثم اللحم، حيث تُنتج الأنثى منه قرابة (750) كيلوغرام في الموسم.
- الرحبيات: ويعود أصله إلى منطقة عُمان، وتعتبر من احسن وأفضل السلالات وأندرها ولها عدّة ألوان: بُني فاتح، وغامق وأسود، وبيج، حيث يتميّز بحجمه الصغير، ويزن الذكر منها قرابة (35) كيلوغراماً والأنثى (30) كيلوغراماً، ومن مميزاته إنتاج كميات كبيرة من الحليب بالإضافة لقدرته على مُقاومة الأمراض، ويتحمل نقص الغذاء ومذاق لحمه الممتاز.
- الماعز الزرايبي: يعود أصله إلى مصر، ومنه لونان الأحمر والأسود، وما يُميّزه السرعة في الإنتاج حيث تبلغ الأنثى خلال (8) شهور.
- الماعز البور: ويعود أصله إلى جنوب القارة الإفريقية، والغرض من تربيته إنتاج اللحم، فيزن الذكر منه أكثر من (90) كيلوغراماً، حيث يزيد وزنها (1.5) كيلوغرام في الأسبوع.
- الماعز الألب: يعود أصله إلى جبال الألب في فرنسا، والغاية من تربيته إنتاج الحليب، ويتميز بقرونه المنتصبة وكذلك آذانه، ووجهه المُقعر، وتتعدد ألوانه فمنه: الرمادي، والأبيض، والأسود، والبني، ويزن الذكر منه قرابة (60) كيلوغراماً.
- الماعز السويسري: يتميّز بلونه الأبيض الكريمي، وآذانه الصغيرة، وشعره الناعم القصير، وحجمه المتوسط، كما يتميّز بحساسيته للشمس.
