البرتقال
البرتقال أحد الفواكه التي يقبل على تناولها غالبية الناس، وتنتمي لعائلة الحمضيات إلى جانب الليمون، ويتميز بلونه البرتقالي وطعمه الحامض اللذيذ، ويكثر نموه في فصل الشتاء ويتميّز بغناه بفيتامين ج، ويعد مشروباً منعشاً ومميز الطعم، كما يتم تقشيره وأكله أو إضافته إلى بعض الحلويات ويقوم بعض الناس بإضافته الى الطعام، وفي هذا المقال سنتحدث عن قشور البرتقال وفوائدها واستخداماتها.
فوائد البرتقال
لفاكهة البرتقال العديد من الفوائد والتي نذكر منها ما يلي:
- علاج و دواء حالات الرشح والإنفلونزا ونزلات البرد.
- البرتقال غني بالفيتامينات المختلفة.
- الحفاظ على صحة الفم والأسنان، إذ يعالج البرتقال أمراض اللثة.
- زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم.
- علاج و دواء الأمراض الجلدية.
- تقوية وتنمية العظام.
- الحفاظ على صحة الكليتين.
- دوره الفعال في سرعة التئام الجروح.
- خفض نسبة الكولسترول في الدم.
- تقوية وتنمية الشعر.
فوائد قشور البرتقال واستخداماتها
يتكون البرتقال من اللب والقشور، ويأكل الناس البرتقال ويستمتعون بطعمه وسرعان ما يلقون بقشوره في القمامة معتقدين أنها بلا أهميةٍ تذكر، إلا أنّ الدراسات الحديثة والتجارب والخبرات أكدت أنّ لقشر البرتقال العديد من الفوائد على مختلف الأصعدة، وتحتوي هذه القشور على الزيوت الطيارة التي سرعان ما ترش على الوجه بمجرد أن يقشر الشخص البرتقالة، ومن فوائده:
- تنشيط الكبد.
- تليين الأمعاء.
- تبييض وتفتيح الأسنان من خلال فرك الأسنان باللب الداخلي من البرتقال، وينصح بالمواظبة على هذه الطريقة وأدائها بانتظامٍ للحصول على النتائج الفعالة.
- دوره الفعال في تهدئة الأعصاب.
- تسهيل الهضم.
- تقوية وتنمية جهاز المناعة.
- يعد دفن قشور البرتقال أحد الأساليب المستخدمة لتسميد التربة، إذ تضاف إليها فتستفيد النباتات الموجودة فيها من عنصر النيتروجين المهم لنموّها وقوتها.
- إضفاء الرائحة العطرية على المنزل، إذ يعد زيته واحداً من الزيوت العطرية المميزة وقوية الرائحة لكن الجميلة.
- تقليل حالات المعاناة من حموضة المعدة إذا ما تم تناوله بانتظام.
- الوقاية من أنواع السرطانات المختلفة.
- تمنح قشور البرتقال النكهة المميزة إلى الطعام.
- تلعب قشور البرتقال دوراً مهمّاً وفعالاً في التخلّص من عيوب البشرة والبقع عليها، بالإضافة إلى تفتيحها وإظهارها باجمل وافضل الصور.
- برش قشور البرتقال يضفي الطعم المميز على الحلويات مثل قوالب الكيك المعدة منزلياً.
- التخلّص من البقّ والحشرات المزعجة من خلال عمل رذاذٍ يرش على البعوض، ويتمّ استخراجه من قشور البرتقال.
زيوت قشر البرتقال
للزيت الذي يوجد في قشور البرتقال العديد من الفوائد، ومنها مثالاً لا حصراً ما يأتي:
- تخليص البشرة من السموم.
- علاج و دواء الإمساك.
- الانتهاء والتخلص من الغازات وطردها خارج الجسم.
- زيادة المناعة وقتل البكتيريا.
- نضارة البشرة ونعومتها.
