يُعد التٌّفاح مِن أًهمِ العلاجاتِ البديلة التي يَكثُر إنتِشارُها في وَقتنا الحَالي،وَقَد استُخدم َفي الطّب التّقليدي لِفترةٍ زمنيةٍ طويلةٍ،وذلك لإحتوائه عَلى العَديدِ من الفيتاميناتِ خَل ،والمعادنِ،بالإضافةِ إلى فوائده الصّحية.
فَوائد خَل التّفاح:
يُساعِدُ على حَرق وإذَابةِ الدّهون،حيثُ أنَ تَناولَ مِلعقتين من خَل التّفاح مَع كوبِ ماءٍ فاترٍ في الصّباح قَبلَ الفَطُور،يُؤدي إلى إذابَةِ الدّهونِ غَير المَرغوبِ بِهَا. لِلأَشخاصِ الذين يُعَانون مِن النّحافًة ِالزائِدة،يُمكِنُكم خَلطُ مِلعَقَةٍ صَغيرَةٍ مِن خَل التّفاحِ مَع مِلعقةِ عَسَلٍ صَغيرة وَتَنُاول المَزيج مَع الوَجَبات يؤُدي إلى زِيادة الوَزن. كَمَا أَنَهُ يُحافِظُ عَلى نَضارة البَشرةِ وَجَمالِهَا،وذَلِك عَن طَريق مَزجِ خَلِ التّفَاح مَع المَاء ثّمَ ضَعيهِ فِي زُجاجَة،وَقومِي بِرَشِ المَحلول إلى وَجهِكِ بعيدًا عن العينينبعدَ الإنتِهاءِ مِن تغسيل ِالوَجه،ويَمنَع ظُهورحَب الشّباب أيضًا. يُساعِدُ فِي التّخلصِ مِن قِشرَةِ الرَأس،حَيثُ يَتِمُ فَركِ فَروةِ الرَأس بِمحلول خَل الّتفاح والمَاء وَتَركهِ عَلى الشّعر قَبلَ الإستِحمام ساعةٍ عَلى الأقَل،ويُستَخدمُ أيضاً كعلاجٍ للقَضاءِ عَلى قَملِ الشّعر. يُعّد مُقويٍ للأظافرِ،وذلّك عَن طريقِ مَزج خَل التّفاح مَع الماء وَوَضعِه كِطلاءٍ مُقويٍ للأظافر،يُؤدي إلى تَقويَتِهَا وإعطَائِها لونًا ورديًا طبيعياً. يُساعِدُ فِي طرّد السّموم في الجّسم. يُؤدي إلى تَخفيض مُستوى الكلوكوزِ في الدّم. يَقي مِن أمراضِ القَلب،وَتَصلّبِ الشّرايين،والجّلطات. يُعالِج الالام الحَلق والتِهَاب اللّوزتين.
بالرّغُمَ مِن فَوائِد خَل التّفاح الكثيرة،إلا أن لهُ مجموعةً مِن الأضرَارِ:
إنّ تَناولَ خِل التّفاحِ دونَ تَخفيفِهِ،يُؤدي إلى قُرحة المَعِدَة،والالام فِي المَعِدة. وَضعِهِ بِشَكلٍ مباشرٍ عَلى اليَدين دون تخفيفه،يُؤدي إلى اسمِرارِ اليَدين. الإستِخدَامِ المُطَول لَهُ ،قَد يُؤدي ألى أمراضِ الكِلى. تناولِ خَل التّفاح بِكَثرة،يُؤدي إلى بُطئ فٍي التِئامِ الجُروح. يؤدي إلى تَغير فِي لوَن البَشرة،لإنَهُ يُؤثِر عَلى أصبَاغِ الجِلد،وبِالتَالي مَرض البرّص، لا قدر الله. يُؤدي إلى نَقص البوتاسيوم،وبالتالي نَقصُهِ يؤثر عُلى العَظم. أهم الأضرار التي يُسبِبُهَا خَل التّفاح ،هوَ مَرض البَوَاسير. الإكثار مِن تَناولِه،قَد يَؤدي إلى التهاب في القولون.
طَريقَة عَمَلِ خَلِ التّفاح فِي المَنزِل:قومِي بِتَجهِيزِ عَدِد مَن حَبَات التّفاح إغسليها جيدًا،ثّم قومِي بِتقطيعِها إلى أربَعَةِ أَجزاء وَعَدمِ تَقشيرهَا ،ثّم ضَعي هَذِهِ القِطَع فَي وِعَاء وَضَعي عَليهَا الماء حَتّى يُغطيها ،ثّم قُومي بِوَضعَ مِنديلٍ عَلى الوِعَاء وَضَعي الوِعاء فِي مِكانٍ دَافئٍ لِمدَة ستةِ أشهر مع التَحريك بشكل دوري،وبَعدِ ستةِ أشهُر سنُلاحِظ تَكون طَبَقة عَلى التّفاح فِي الوِعاء وَهَذا يَدّل عَلى تَحّولِ الكُحول إلى خَل حَيث تَصدُر رَائِحة الخَل مَن الوِعاء،ثّم قُومي بِتصفية السَائِل فِي وعاءٍ أخر.
