طريقة تربية النحل في لبنان
تعتبر تربيّة النحل في لبنان هي ذهـب لبنان السائل ، ففي كل قارة أوروبا يوجد سبعمائة نوع من النباتات الرحيقية وفي جمهورية لبنان لوحدها يوجد خمس مائة نوع من النباتات الرحيقية ، حشرة النحل تفيد في تلقيح الأشجار المثمرة وبعض المزروعات ويساهم في أكثر من 80الى 90 % من تلقيح المزروعات الحقلية، عمر سلالة النحل تقدر حوالي 10-20 مليون سنة ، حيث تم إكتشاف مناحّل للنحل عمرهّا ما يقارب ملايين السنين .
بدأت تربيّة النّحل في جمهوريّة لبنان منذ ألاف السنين ، وتقدمت طرق ووسائل تربية النحل في لبنان من خلال الاتصال بالدول الأوروبية والتي طوّرت علم النحل بشكل كبير ، وأثبتت الإحصاءات في لبنان على أن النباتات المعروفة في جمهوريّة لبنان ما يقارب 2700 نوع من بينها 500 نوع من النباتات الرحيقيّة التي هي مصدراً لإنتاج العسل الطبيعي ، وهذا العدد من النباتات يعتبر كبير جداً مقارنّة مع قارّة أوروبّا على صغّر مساحّة لبنان .
مميزات العسل في جمهوريّة لبنان
يمتاز عسل جمهورية لبنان بالجودّة العاليّة وذلك لتوفّر الأزهار في السهول والجبال في لبنان على مدار السنةتقريباً . فموسم الازهار في جمهورية لبنان مستمر ومتلاحق ، فيستفيد النحالون من الموسم في الربيع على مناطق الساحل ومناطق السفوح من أجل تقويّة النحل، والعسل المنتج في الربيع غالباً ما يكون برائحة الليمون.
إدارة المناحل في لبنان
يجب على الاشخاص الذين يريدون تربيّة النحل الإلمام التام بطرق ووسائل وأصول تربية النحل والقواعد العلمية لتربيته فيما يتعلق بالنحل والعادات والسلوك والبيئّة المحيطة به و مصادر غذاء النحل ، حيث يقوم النحال بالتدريب على عددٍ قليلٍ من النحل ويزيد العدد بعد إزدياد خبرته ولا بد من معرفة بعض الامور الخاصة بتربية النحل وهي : إختيار المكان المناسب ، وضعية الخلايا ، عدد الخلاياالموجودة في المنحل، إختيار المسافة المناسبة بين المناحل. يتم إدارة المنحل عن طريق ما يلي :
دمج النوع الضعيفة والتبديل بين الملكات في فصل الربيع من خلال :
1. يجب على النحالين اتباع القواعد اللازمّة في مرحلة التطريد الطبيعية .
2. يجب على النحالين إستخدام الطرود الطبيعية.
- توسيع المنحل قدر المستطاع و عمل طوائف جديدة.
1. الاعتماد على التغذيّة الصناعيّة .
2. التركيز على المغذيات .
3. مراعاة وقت التغذية بالاضافة لكمية الغذاء.
فوائد العسل الطبيّة والغذائية
- يستخدم عسل النحل كمطهر ومضاد لبعض أنواع البكتيريا.
- يستخدم عسل النحل في شفاء والتئام الجروح .
- يستخدم في علاج و دواء امراض المعدّة والامعاء.
- يستخدم عسل النحل في علاج و دواء أمراض الجهاز التنفسي.
- يستخدم عسل النحل في علاج و دواء أمراض الشرايين والقلب.