أين يتواجد فيتامين هـ

إنّ فيتامين هـ من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي وهو نوع من أنوع مضادات الأكسدة الذي يحول دون أكسدة الأحماض الدهنية ذات الروابط غير المشبعة لذلك له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويتركز فيتامين هـ في كريات الدم الحمراء، لذلك فكلما تمّ تناول كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة احتاج الجسم لكمية أكبر من فيتامين هـ، ويعتبر من أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويوجد في أنواع من الأطعمة بالإضافة إلى تواجده على هيئة كيميائيّة هي ألفا، وبيتا، وجاما، ودلتا، وتوكوفيرول، وهو النوع الأكثر تركيزاً في جسم الإنسان، في مقالنا هذا سوف نتعرف على الأطعمة التي يتواجد فيها فيتامين هـ بالإضافة إلى تسليط الضوء على أهميته وفوائده للجسم.

مصادر فيتامين هـ

• الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس زيت الفستق وزيت الذرة.
• صفار البيض.
• الكبد.
• الفول السوداني.
• بذور عباد الشمس.
• السبانخ المطبوخة والهليون.
• الجزر.
• اللفت.
• اللوز والمكسرات جميعها.
• الطماطم الطازجة.
• البروكلي.
• الفلفل الرومي.
• الأسماك الزيتيّة مثل السردين والتونا.
• الحبوب الكاملة مثل: القمح الكامل ،والشوفان، والصويا، والذرة، وبذر الكتان.
• البقوليات، مثل البازيلاء، والفول.
• الكيوي.
• الخضراوات ذات الألوان الداكنة.
• البطاطا الحلوة.
• الملفوف والخس.

فوائد فيتامين هـ

• يحافظ على صحة القلب ويقي من الإصابة بالأمراض الصدرية، والجلطات، وتصلب الشرايين، فهو يعمل على منع أكسدة الكولسترول الضارّ.
• يقي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة سرطان المثانة والجلد كما أثبتت الدراسات.
• زيت فيتامين هـ يعالج علامات و دلائل تمدد الجلد بسبب تغيرات في الوزن أو الحمل كما أنّه يعالج الحروق وبعض الأمراض الجلدية مثل: الأكزيما، والصدفية، والكدمات الداكنة.
• تعزيز مناعة جسم الإنسان حيث يعمل على التخلّص من الجذور الحرة.
• علاج و دواء فعال لعلامات و دلائل تقدّم سن البشرة فهو يزيد من إنتاج الكولاجين في الجسم، ويعطي البشرة صفاءً ونضارة ورطوبة فائقة، ويمنحها تجدداً وحيوية وذلك من خلال استخدام زيت فيتامين هـ.
• يقي من الإصابة بالزهايمر حيث إنّه يقوّي الذاكرة.
• يقي من الإصابة من مرض النقرس.
• يقي من الإصابة بالضمور الشبكي والذي يظهر نتيجة التقدّم في السن.
• يعالج مرض الرعاش وهشاشة العظام.
• مفيد لمرض التهاب المفاصل الروماتيدي.
• يعالج الحروق ويهدئها.
• يساعد في علاج و دواء قرح الجلد وجفافه وخاصة في فصل الشتاء حيث تكثر الإصابة بالجفاف.

أعراض نقص فيتامين هـ

• حركات لا إرادية في العين.
• مشاكل وعيوب في الرئة.
• مشاكل وعيوب في الرؤية.
• الوخز بالإضافة إلى فقدان الإحساس بالأطراف.
• ضعف العضلات.
• عدم التوازن والاستقرار أثناء السير.