الأوميغا
الأوميغا 3 من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وتحتوي على رابطةٍ ثنائيةٍ، غير مشبعةٍ، تستخرج من بعض المواد الطبيعية، وفوائدها عظيمةٌ جداً، ومهمة لكثيرٍ من العمليات الحيوية في الجسم، وتحسّن الصحة بشكل ٍعام، كما أنّ تناول الأوميغا 3 آمن، وليس لها أي آثار جانبيّة، شريطة عدم تجاوز الجرعة اليومية منها، وجرعة الأوميغا 3 اليومية اللازمة للجسم هي ما بين " 0.5 -1.8 " غراماً، وتناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع كفيل بتأمين هذه الجرعة من الأوميغا 3.
فوائد الأوميغا 3
- تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع بنسبةٍ ضئيلةٍ.
- تعمل على تقليل البدانة وخفض الوزن، وحرق الدهون، وتحسّن شكل الجسم الخارجي.
- مفيدة للقلب والأوعية الدموية والرئتين، وتنظم دقات القلب، وتحدّ من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية؛ لأنّها تعطي المرونة اللازمة للشرايين، وتقي من الإصابة بالجلطات الدماغية.
- تقي العينين من الجفاف، وتخفّف حدته، وتحمي جفن العين من الإصابة بالالتهابات، وتقوّي إفراز الغدد الدمعيّة التي ترطب العينين، وتمنع حدوث تصبغ الشبكية.
- ترفع نسبة الكولسترول المفيد " HDL " في الجسم، وتخفض الكولسترول الضار "LDL" وتقلل من الدهون الثلاثية في الجسم.
- تحتوي على بعض الأملاح المعدنية الضرورية مثل اليود.
- تنشط وظائف أجهزة الجسم، مثل الجهاز العصبي، والجهاز العضلي، والجهاز التناسلي، والجهاز الهضمي، إذ تحمي من الإصابة بقرحة العدة وقرحة الإثني عشر وأمراض الأمعاء ومرض كرون.
- تقي من الإصابة بأمراض غدة البروستاتا.
- تعمل على ترطيب البشرة الجافة.
- تقوّي القدرات العقلية للأجنة، وتعزّز قدراتهم السمعية والبصرية إذا دخل في النظام الغذائي للمرأة الحامل والمرضع، وتقلل من احتمالية ولادة أطفال بوزنٍ منخفضٍ.
- تقلل من آلام المفاصل وتعمل على حمايتها من الإلتهابات.
- تمنع الإصابة بالزهايمر، إذ تدخل الأوميغا 3 في تركيب أغشية الخلايا الخلوية العصبية، وتعزز مناطق الذاكرة.
- تحمي من الاكتئاب وتقلل من المشاعر السلبية والإحباط وتعكّر المزاج.
- تخلص الجسم من مركب ثلاثي الغليسرين.
- تقلل من خطورة إصابة النساء بمرض سرطان الثدي.
- مفيدة جداً للرئتين، وخصوصاً المصابين بالربو والمدخنين.
- تعزّز الخصوبة، ونوعية الحيوانات المنويّة عند الرجال، وتحفّز إنتاجها.
إقرأ أيضا : استعمالات الأوميغا 3
مصادر الأوميغا 3
- اللحوم الحمراء، مثل لحم الغنم ولحم العجل.
- لحوم الدجاج والحبش.
- التونا، وسمك السلمون، والسردين، والماكريل، والجدير بالذكر أنّ أحماض اوميغا 3 الموجودة في السمك هي أجود الأنواع وأفضلها للصحة.
- الجوز واللوز.
- بذورالكتان وزيت بذر الكتان.
- زيت الكانولا.
- البيض.
- الحليب.
- البرتقال.
- الخضراوات الورقية الداكنة مثل: السبانخ، والخس، والملفوف، والبروكلي، وفول الصويا "التوفو".
- زيت الزيتون.
- يمكن الحصول على الأوميغا 3 من بعض المكمّلات الغذائية وكبسولات أوميغا 3 التي تباع في الصيدليات.
