كيف تبني عضلات جسمك

بناء عضلات الجسم من الأمور التي يهتم بها الرجال والنساء دون استثناء، وذلك لأنّ زيادة الكتلة العضلية في جسم الإنسان تخفض من نسبة الدهون المتراكمة والسمنة، الأمر الذي يحافظ على صحة الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.

تحتاج عملية بناء عضلات الجسم إلى ممارسة التمارين الرياضيّة بشكل منتظم لتحفيزها على النمو، ومن الجدير بالذكر أنّ الاعتماد على ممارسة الرياضة وحدها لا يكفي لزيادة كثافة العضلات، لذا لا بدّ من اتباع أنظمة غذائية مفيدة وفعّالة في بناء العضلات تحتوي على البوتاسيوم ،والكالسيوم، والحديد، والفيتامينات، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والبروتينات، والدهون الجيدة إضافة إلى المواد الكربوهيدراتية الصحية، وسنذكر في هذا المقال عدداً من الأطعمة التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وزيادة نموها.

أغذية تزيد من كثافة عضلات الجسم

• صدر الدجاج: تُعد صدور الدجاج من المصادر الغذائية المهمة للبروتينات التي تُسهم في نمو العضلات وزيادة كثافتها، حيث يقوم الجسم بإنتاج البروتين ليعالج الخلايا والأنسجة العضلية المصابة نتيجة ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، كما تحتوي صدور الدجاج على الزنك والنياسين والحديد وفيتامين B6 إضافة إلى السيلينيوم وجميع هذه المواد مفيدة جداً لكمال الأجسام، ويُفضل أن يتم تناول الدجاج منزوع الجلد مشوياً أو مسلوقاً.
• البيض: من المعروف أن بياض البيض يحتوي على البروتين الهام في عملية بناء العضلات، كما أنّه غني بالكالسيوم، والحديد، والزنك، والمعادن، بينما يحتوي صفار البيض على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A، B، E، B12، K، إضافة إلى حمض الفوليك والريبوفلافين، وتمتاز جميع هذه العناصر بقدرتها على تسريع عملية الأيض وتحويل الدهون في الجسم إلى طاقة، لذا يجب تناول بيضة أو بيضتين في اليوم.
• البقوليات: تُعتبر البقوليات من المواد الغذائية المحتوية على قيمة غذائية عالية؛ لغناها بالألياف التي تساعد الجسم على امتصاص الغذاء، والكربوهيدرات التي تمنح الطاقة للجسم لفترة زمنية طويلة، والبروتينات التي تزيد من كثافة العضلات وتقويها.
• الحليب: يحتوي الحليب على نوعين من البروتينات مرتفعة الجودة وهي الكازين ومصل اللبن، كما يحتوي الحليب على الكربوهيدرات والفيتامينات، والدهون النافعة، والمعادن، وتُعتبر هذه المواد فعّالة في تقوية وتنمية العضلات وزيادة كثافتها، لذا يجب تناول كأس من الحليب بعد نهاية كل تدريب رياضي.
• بذور الكتان: تمتاز بذور الكتان بقدرتها في بناء عضلات الجسم كما أنها تخلصه من الدهون، وتُعد بذور الكتان من المصادر الغنية بالأوميغا 3 التي تخفف من الالتهابات التي تصيب العضلات بعد أداء التمارين الرياضية الشاقة مما يسرع من عملية شفائها وزيادة نموها. :كما أنها تحتوي على البروتينات والألياف والأحماض الأمينية، لذا يجب تناول مطحون بذور الكتان بإضافة ملعقة واحدة منها إلى الحليب أو اللبن قبل الخلود إلى النوم مساءً أو إضافتها إلى الشوربات والسلطات والعصائر الأخرى.