جدول المحتويات
الباستا
من الأطباق الشهية البسيطة سهلة التحضير ، شهية المذاق ، فهي تعد مادة غذائية شاملة متنوعة . و بالإمكان تقديم اللحوم مع طبق الباستا . كما و يمكن تناول طبق الباستا بارداً أو ساخناً . و تختلف صلصلة الباستا عن باقي الصلصات ، و سنقدم هُنا اسهل طريقة تحضير و تصنيع طبق الباستا بالصلصة البيضاء ، و طبق الباستا و الدجاج مع الصلصة الحمراء .
المقادير اللازمة لتحضير الباستا
- كوبان من الباستا .
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة .
- ثلاث إلى أربع فصوص من الثوم المفروم .
- كوب واحد من الدقيق .
- نصف كوب من الحليب .
- نصف كوب من جبن الكريمي الماعز .
- نصف كوب من جبن البارميزان .
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود .
- ملح ( حسب التذوق ) .
اسهل طريقة تحضير و تصنيع الباستا
طبق الباستا و الدجاج مع الصلصة الحمراء
المقادير
- علبة باستا و يفضل أن تكون من حجم 500 غرام .
- اثنين من صدور الدجاج ، أو من الأفخاد مقطعة إلى قطع صغيرة ( خالية من العظم ) .
- كوبين من الماء المغلي .
- نصف كوب من الكريما السائلة .
- رشة من الملح ، و الفلفل الأسود .
- نصف ملعقة من شاي الليمون .
- فص من الثوم المبشور .
- شرائح البصل المقطعة .
- ملعقة من معجون الطماطم .
- نعناع .
