الحلويات تقوم بإمداد الجسم بالسعرات الحرارية التي يحتاجها بعد يوم طويل من الصيام أو نوبة من الحزن، لما تحتويه من طعم حلو يساهم في تعديل المزاج، وإمداد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية، وقد بين العلماء بأنه المواد الطبيعية تحتوي على مواد مهدئة للأعصاب لأنها تقوم بتغذية الأطراف مثل العسل، والسكر الطبيعي، وقصب السكر، ويساعد في تهدئة الجسم وخصوصاً خلال النوبات العصبية التي تصيب الجسم.
وتمتاز الحلويات بأنها وجب غذائية، ومن غير المستحب أن يتناول الحلويات بعد وجبة غذائية، وتعمل الحلويات بعد الصيام خصوصاً على رفع مستوى السكر في الدم، والحلويات مفيدة لمن لا ينام جيداً فيقوم بتناول بعض الحلويات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، فسنقوم بعرض بعض الحلويات الموضوعة في الكاسات.
حلى القهوة
مكونات
- قالب كيك بالشوكلاتة جاهز، أو مخبوز.
- علبة من البسكويت.
- علبة من جبنة كيري.
- علبتان من القشطة.
- ثلاثة مغلفات من كريمة دريم ويب.
- شوكلاتة مارس مذابة بحمام مائي.
- ثماني حبات من بسكويت أوريو.
- كوب وربع من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نقطع ثم نرص الكيكة داخل الكاسات ويكون حسب الكمية.
- نضع المكونات التالية في الخلاط: (علبة قشطة، ومغلفان من دريم ويب، وكوب من الحليب السائل، وشوكلاتة مارس، وبسكويت أوريو، وبسكويت، وأربع حبات من جبنة كيري) بحيث نخلط المكونات مع بعضها البعض.
- نضع ملعقة كبيرة من الخليط فوق الكيك المطحون، وبعدها نضع قطعة من البسكويت فوق الخليط وفوقها بعض صوص الشوكلاتة.
- نضع باقي الخليط، ونضع القليل من الكيك، ونرص طبقة من البسكوت وعليها الصوص الشوكلاتة مرة ثانية .
- نخفق ظرف دريم ويب مع ربع كوب من الحليب، وعلبة من القشطة، وحبتين من جبنة كيري، ونضعها على الخليط ونضع صلصة الشوكلاتة لنضع طبقة لونها غامق، ونصنع بعض حركات الدوائر من صوص الشوكلاتة.
إقرأ أيضا : حلى كاسات سهل ولذيذ
حلى كاسات جيلي بالكريمة
المكونات
- مغلف من جلي فراولة.
- مغلفان من كريمة دريم ويب.
- صوص بالشوكلاتة، صوص الفراولة، صوص التوت.
طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير الجلي حيث نخلط كلاًّ من الجلي والماء في الوعاء، ثم نضع في الكاسات، وتوضع في الثلاجة بشكل مائل حتى يجمد (في حال كنت لا تعلمين طريقة صنع الجلي التقليدية، يمكنك تحضير المغلف، كتعرف ما هو مكتوب على العلبة تماماً).
- نخفق الكريمة حيث نضع دريم ويب مع الحليب وسكر، ويتم وضعها في القسم الثاني من الكاسة (وفي حال كنت لا تعلمين اسهل طريقة تحضير و تصنيع خفق الكريمة، ويمكنك تحضير المغلف كتعرف ما هو مكتوب على العلبة تماماً).
- نزين التزيين بالفراولة والتوت أو بالشوكلاتة، ونضعهم في الثلاجة مرة أخرى حتى يتم تبريد الخليط.
كاسات الكريم كراميل
المكونات
- مغلف من الكريم كراميل.
- مغلف كريمة خفق دريم ويب.
- علبة من القشطة.
- مغلف من الجيلي.
- ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نضع الكريم كراميل في وعاء مع الماء، ويتم خلطه جيداً، وبعدها يتم وضعه في الكاسات المراد وضع الحلى فيها، ويبقى نصف الخليط في الوعاء، (وفي حال كنت لا تعلمين اسهل طريقة تحضير و تصنيع خفق الكريمة، يمكنك تحضير المغلف كتعرف ما هو مكتوب على العلبة تماماً).
- نضيف ملعقتيْ الكاكاو ونحركهم جيداً، ونتركه حتى يبرد وبعدها يتم إضافة الخليط للكراميل، ثم ندخل الكاسات للثلاجة، نعمل الجيلي مع الماء، ويتم وضعه في الطبقة الثالثة للحلى الكاسات ويوضع في الثلاجة .
- نضع ملعقتيْ النسكافيه، مع علبة القشطة، كريمة الخفق دريم ويب، ونخفق المكونات مع بعضها البعض، ونضعها فوق الكاسات، نزينه بقطعة من الكرز.
