المقادير:
1- اربع أكواب من الكرنب مقطع قطع صغيرة
2- ربع كوبمن الجزر المبشور
3- ثلث كوب من السكر
4- نصف ملعقة صغيرة من ملح
5- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل
6- ربع كوب من الحليب
7- نصف كوب من المايونيز
8- ربع كوب butterlk نستطيع ايجادها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
9- ملعقة نصف من الخل ابيض
10- ملعقتان طعام و نصف من عصير اليمون
الطريقة :
نقوم بتقطع الكرنب والجزر الصغير جدا ثم في وعاء كبير نقوم بخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة جدا ومن ثم نخلطها مع الجزروالكرنب ثم نقوم بتغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .
