عمل نقانق الدجاج

عمل نقانق الدجاج

نقانق الدجاج يمكن عمل طرق ووصفات كثيرة منها، اخترنا لكم نحن أسرة موضوع هذه الطبخات:


المعكرونة بنقانق الدجاج

المكونات

  • كوب واحد من نقانق الدجاج المقطعة
  • كوبان من المعكرونة ويفضل المعكرونة البنية
  • حبة فلفل أحمر
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروسة
  • 2 ملعقة طعام كبيرة من الصويا صوص
  • 1 ملعقة طعام. كبيرة من زيت الزيتون
  • 1ملعقة طعام كبيرة من الملح
  • 1ملعقة طعام صغيرة من الصلصة الحارة

طريقة التحضير

  • نحضرطنجرة ونضع فيها ماء ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضع ملعقة زيت نباتي والمعكرونة ونتركها على النار تغلي حتى تنضج.
  • والآن نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف زيت الزيتون ونتركه يسخن قليلاً ثم نضع البصل المقطع شرائح والثوم المهروس والفلفل الاحمر المقطع و نقلب الخضراوات مع بعضها جيداً.
  • وبعد ذلك نضيف ملعقة الصويا صوص ونحرك جيداً.
  • ثم نقوم باضافة نقانق الدجاج المقطعة و نقلب المكونات جميعها
  • بعد ان ينضج. جميع الخضراوات. نضيف المعكرونة المسلوقة وملعقة الصويا صوص والبهارات والملح وصلصة البندورة والشطة ونقلب الخليط جيداً ونتركه بضعة دقائق حتى يتشرب المعكرونة النكهة.
  • وأخيراً نطفئ النار ونسكب طبق المعكرونة بنقانق الدجاج في طبق التقديم ونزينه حسب الرغبة.
  • البيتزا بنقانق الدجاج

    مقادير العجينة

    • كوبين ونصف طحين
    • علبة لبن زبادي صغيرة
    • ملعقة صغيرة خميرة فورية
    • ملعقة كبيرة بايكنج باودر
    • ربع كوب زيت نباني
    • نص كوب حليب سائل
    • ملح حسب الرغبة
    • ثلاثة ملاعق سكر

    مقادير صلصة البيتزا

    • ثلاثة حبات بندورة
    • بصلة صغيرة مفرومة ناعم
    • فصين ثوم
    • ثلاثة ملاعق كبيرة زعتر ناشف
    • ملح وفلفل حسب الرغبة
    • مقادير ما نضعة على. وجه البتزا:
    • جبنة موزريلا مبروشة
    • فطر شرائح
    • نقانق الدجاج. مقطعة دوائر
    • فلفل اخضر شرائح
    • بندورة شرائح

    اسهل طريقة تحضير و تصنيع البيتزا

  • نحضر وعاء ونضع جميع مكوّنات العجينة ونعجن جيداً باليد حتى تصبح متماسكة ونتركها حتى تتخمر.
  • نحضر صلصة البتزا بأن نضع جميع مقادير الصلصة في وعاء الطبخ ونضعه على النار حتى تنضج ونضعها جانبا.
  • بعد ان تتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ونرقها دوائر حسب حجم صينية الخبز.
  • ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ونرش فوقة الطحين ثم نضع العجينة المفرودة في الصينية ونضع فوق العجينة طبقة من صلصة البيتزا
  • ثم نرش جبنة موزريلا فوق الصلصة .
  • ثم نوزع نقانق الدجاج والمشروم وشرائح البندورة على الجبنة.
  • نتركها ترتاح عشرة دقائق ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ولمدة أربع ساعات ثم نحمرها وهكذا تكون جاهزة للاكل.
  • مشاركة المقال
    x
    اغلاق

    مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل