المسقعة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية، حيث تعد المسقعة من أكثر الأطباق انتشارا في مصر، إذ أن مكوناتها تحتوي على الباذنجان كمكون رئيسي، ويمكنك صنع المسقعة بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطه و بسيطة، وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير المسعقة بالبشاميل و خطواتها البسيطة لتحصلي على طبق رائع.
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
المقادير
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- حبة بصل كبيرة الحجم.
- 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم.
- 4 حبات من الطماطم الحمراء كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من
