نبات القثاء
يعتبر القثاء من أشهر الخضروات، ويسمى أيضاً الفقوس، والمنشأ الأصلي له دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وينتمي إلى جنس القثد، وتحديداً من الفصيلة القرعية، وهو شبيه جداً بالخيار، والجدير بالذكر أن الله تعالى ذكر القثاء بالقرآن الكريم في سورة البقرة بقول: “فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا”، ويحتوي القثاء على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين ب المركب وفيتامين ج وفيتامين أ، بالإضافة إلى العناصر المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والمنجنيز والكبريت، كما يحتوي على الألياف الغذائية، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد القثاء للرجيم.
فوائد القثاء للرجيم
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وفي الوقت نفسه يعطي شعوراً بالشبع ويملأ المعدة، ممّا يساعد في تنظيم الطعام وعدم تناول كميات كبيرة منه وتخسيس وزن الجسم.
- يحفز عملية التمثيل الغذائي؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المعدنية المفيدة لعمليات الحرق.
- يحتوي على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية، لذلك يسهل عملية الهضم وعملية الانتهاء والتخلص من الفضلات، وهذا أيضاً يساعد في السيطرة على وزن الجسم.
فوائد القثاء العامة
يقدم القثاء فوائد صحية عديدة للجسم، وذلك بفضل تركيبته الغذائية الغنية، أما أهم فوائده فهي كما يأتي:
- يستخدم لتهدئة الجلد والتخفيف وانقاص من الحكة والكلف والنمش، وذلك بوضع عصيره على الجلد مباشرة.
- يمنح الترطيب العميق للجسم.
- يدرّ البول ويخلص الجسم من الأملاح الزائدة والسموم.
- يسكن آلام الرأس.
- يعالج حالات التسمم وألم المفاصل والنقرس والمغص.
- يعالج حرقة البول ويعالج الالتهابات والأمراض الصدرية والسعال.
- يقلل من حدة الاضطرابات العصبية.
- يعالج العديد من الأمراض الجلدية، مثل: القوباء والجرب والحكة الشديدة وانتفاخ الجفون وخشونة الجلد.
- يقوي جهاز المناعة بشكل عام.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية.
- يرطب الجسم لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، ويهدئ الشعور بالعطش.
- يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم.
- يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يدر البول ويساعد في الانتهاء والتخلص من الحصوات الكلوية وترسبات المسالك البولية.
- يعالج أعراض الشعور بالغثيان والقيء.
- يساعد في إيقاف نزيف الأنف.
- يقلل نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم، ويخلص الجسم من المعادن الثقيلة.
- يعالج التهابات الفم واللثة ويوقف نزيف الحلق ويعالج التقرحات.
- يعالج مرض السل.
- يهدئ ردات الفعل التحسسية في الجسم.
- ينشط الكبد والطحال، ويساعد الكبد في الانتهاء والتخلص من السموم.
- يساعد على النوم العميق، ويمنع الإصابة بالأرق.
- يعالج النقرس ويمنع ترسب حمض اليوريك في المفاصل، ويخفض درجة حرارة الجسم.
