طريقة عجينة القطايف تعتبر من الوصفات سهلة التحضير في المنزل، كما أن مقاديرها متوفرة في كل بيت، وغير مكلفة بالمرة، كما أنها آمنة، وطازجة، إليكِ مقادير القطايف:
- الدقيق الأبيض = 2 كوب ونصف.
- خميرة فورية = 1 ملعقة صغيرة.
- لبن بودرة = 1 ملعقة كبيرة.
- بيكنج بودر = 1 ملعقة صغيرة.
- ماء = 2 كوب.
- ملح = ذرة ملح.
إلى هنا نكون قد تعرفنا إلى مكونات عجينة القطايف السهلة، أما عن الحشو فيمكنك حشوها إما بالجبن أو المكسرات أو اللحمة المفرومة، حسب الرغبة، والآن: إليكِ طريقة القطايف.
أسهلآ طريقةآ لعمل عجينة القطايفآ
الآن: أصبحت القطايف جاهزة للحشو، قدميها إما كحلوى مع السكر الأبيض أو العسل، أو كمقبلات مقلية محشية بالجبن أو اللحم المفروم، والآن ما رأيك أن نتعرف إلى طريقة عمل القطايف بالمكسرات؟ تابعينا في التالي، ونفذيها على طريقتك الخاصة!
طريقة القطايف سهلة بدون تخميرآ
إن كنتي تبحثين عن طريقة سريعة لعمل القطايف دون انتظار اختمار المزيج، نقدم لك في التالي مكونات عجينة القطايف السهلة بدون تخمير، تعرفي إليها:
- دقيق السميد = 3 أكواب.
- دقيق أبيض = 1 ملعقة صغيرة.
- ماء دافئ = 2 كوب.
- بيكنج بودر = 2 ملعقة كبيرة.
- خميرة = 1 ملعقة صغيرة.
- خل = 1 ملعقة صغيرة.
- ملح = 1/4 ملعقة صغيرة.
تعرفنا إلى مكونات عجينة القطايف، والآن: اتبعي الخطوات التالية لعمل القطايف.. تابعينا!
