الرمان فاكهة محببة عند الكثير من الناس، وهو رمز للخصوبة عند العديد من الحضارات القديمة، وهو نبات مميز وفريد من نوعه لاحتوائة على العديد من المركبات التي تساهم في الحفاظ على الصحة واستخدم منذ القدم في علاج و دواء الكثير من الأمراض، وعصير الرمان له فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على المركبات المضادة للأكسدة، وهذه المركبات موجوده بشكل مركز في العصير، وقد يصعب على الناس التعامل مع بذور الرمان لذلك فإن تناول عصير الرمان يساعد في الاستفادة من فوائد الرمان.
تحضير عصير الرمان
المكونات
- حبتا رمان.
- ربع كوب ماء.
- ملعقتا سكر.
- ثلج مجروش.
- ماء الورد.
طريقة التحضير
نقشر الرمان ونفصل البذور عن لب الرمان ونحرص على تنظيف البذور من بقايا اللب الداخلي للثمار؛ لأنها تسبب طعم مرارة غير مرغوب فيه، نضع جميع المكونات في خلاط العصير ونخلط جيدا، ثم نصفي العصير للتخلص من البذور، ويمكن تزيين كأس العصير ببعض بذورالرمان الكاملة.
إقرأ أيضا : كيف يعصر الرمان
الفوائد الصحية لعصير الرمان
- هام لصحة القلب؛ لأنه يحافظ على مرونة الشرايين، ويقلل الالتهاب في بطانة الأوعية الدموية وبالتالي يحمي من الإصابة بمرض تصلب الشرايين الذي يمنع وصول كمية كافية من الدم إلى الدماغ، ويقلل من الكولسترول السيء في الجسم.
- ينظم مستوى سكر الدم لاحتوائه على سكر الفركتوز.
- يحافظ على مستوى ضغط الدم، ويخفف من الالتهابات في الأوعية الدموية، ويمنع تخثر الدم وتكون الجلطات.
- يعزز جهاز المناعة بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا، ويقضي على البكتيريا الموجودة في الفم التي تسبب تسوس الأسنان، وتمنع انتقال فيروس نقص المناعة المكتسبة الإيدز.
- يساعد في حالات الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص خلايا الدم الحمراء؛ لاحتوائه على الحديد الذي يساعد في تقوية وتنمية الدم، ويعالج التهاب واحمرار العيون، ويعمل على وقف النزيف.
- يساعد في زيادة الشعور بالشبع لذلك فهو مناسب أثناء الريجيم؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية الذائبة وغير الذائبة.
- مفيد لتجديد الغضاريف؛ لأنه يمنع تكون الإنزيمات التي تسبب تلف الغضاريف، ويخفف من أعراض التهاب المفاصل والعظام، ويحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، ويذيب الحصى ويعالج ضعف الانتصاب عند الرجال.
- هام للحصول على بشرة صحية خالية من التجاعيد ومليئة بالحيوية والشباب.
- يمنع تساقط الشعر ويعزز نمو بصيلات الشعر، وتمنح الشعر المظهر الصحي والجذاب.
