المعكرونة هي من الأغذية والوجبات المفيدة والمفضلة لدى غالبية الأشخاص ، وتمد الجسم بالطاقة اللازمة لنظرا لإحتوائها على الكربوهيدرات وعناصر غذائية مفيدة للجسم ، وتتعدد أشكالها و طريقة الطهي لها ، ويتم صنعها من القمح أو الأرز، تتعدد أصناف المأكولات التي يتم تحضيرها من المعكرونة ، منها اللازانيا ، الفيتوشيني ، ومنها معكرونة بالبشاميل وهي من الأكلات الإيطالية المشهورة ، وتعتبر من الأطباق المحببة لدى البعض ، بما تتميز من طعم لذيذ وفريد ، وإليك هذة الطريقة السهلة والسريعة لإعداد طبق معكرونة بالبشاميل .
جدول المحتويات
المقادير
2 باكيت معكرونة .
مقادير الحشو
- 1 دجاجة متوسطة الحجم .
- بصل شرائح .
- فليفلة ملونة شرائح .
- جزر شرائح وبازيلاء .
- زيت قلي .
- ذرة .
- جبنة بارميزان أو موزيريلا .
مقادير صلصة البشاميل
- مكعب ماجي .
- نصف قالب زبدة صغير .
- زعتر ناشف .
- 2 لتر من الماء .
- 6 ملاعق طحين .
- 4 ملاعق حليب .
- جبنة بارميزان أو موزيريلا .
