حلا بارد وسريع

حلا بارد وسريع

تعتبر الحلويات الباردة من أشهى الحلى المصنوعة في البيت ، فهي تعتبر بديل للأيس كريم ، كما أنها بسيطة وغنية بالمكونات ، قومي سيدتي بالتعرف على طرق ووسائل تحضير مجموعة من الطرق ووصفات ؛ لتحضيرها إلى أطفالك وأفراد عائلتك ، وخصوصاً في حفلات عيد الميلاد .

الطريقة الأولى :-

مكونات الطبقة الأولى :

  • باكيتان من بسكويت الشاي .
  • قالب من الزبدة .

مكونات الطبقة الثانية :

  • ثمانية فناجين من حليب البودرة .
  • ستة مكعبات من جبن الحلو .
  • أربعة فناجين من السكر .
  • علبتان من اللبن الزبادي .
  • نصف باكيت من مسحوق الجلاتين .

مكونات الطبقة الأخيره :

  • نصف علبة من الحليب المكثف .
  • علبة من القشطة .
  • باكيت من كريمة الخفق .
  • ثلاثة ملاعق حليب طازج .
  • ملعقة من الكاكاو البودرة .

طريقة التحضير :

ولا تنسى ايضا الاطلاع على : حلى خفيف وسريع

الطبقة الأولى :

  • قومي بطحن بسكويت الشاي ، ثم قومي بإضافة قالب الزبدة المذابة إليه .
  • قومي بفرك الزيدة بالسكويت جيداً .
  • قومي برص الخليط في قاع الصينية جيداً .
  • الطبقة الثانية :

  • قومي بخلط جميع مكونات الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي .
  • ثم قومي بسكبه فوق الطبقة الأولى ، ومن ثم ضعيه في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة .
  • الطبقة الأخيره :

  • قومي بخلط مكونات الطبقة الثالثة جيداً .
  • ثم أدخليها في البراد لمدة لا تقل عن عشرة دقائق .
  • ثم أخرجي الخليط، وصبيه فوق الطبقة الثانية ، ومن ثم ضعي الصينية في البراد لمدة ساعة .
  • زيني الحلى بأي طريقة تحبيها ، ومن ثم قدميها .

    الطريقة الثانية :-

    المكونات :

    • 200 غم من بسكويت الشاي .
    • ربع كوب من السكر .
    • نصف كوب من الزبدة المذابة .
    • رشة قرفة .
    • ملعقة ونصف طعام من مسحوق الجيلاتين ، مذاب في نصف كوب من الماء الفاتر .
    • القليل من الفانيلا ، والقليل من برش الليمون .
    • حفنة من بتلات الورد المفرومة ناعماً .
    • 300 غم من الجبنة القشدية .
    • كوب من السكر .
    • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة .
    • القليل من ماء الورد .

    الطريقة :

  • قومي بطحن بسكويت الشاي مع السكر والزّبدة المذوبة ، للحصول على مزيج مفتت .
  • قومي بوضع المزيج في قالب للتشيز كيك ، ثم اضغطي عليه جيداً ، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة عشرة دقائق ، ثم اتركيه ليبرد .
  • قومي بخلط الجبنة القشدية مع السكر ، والقليل من برش الليمون ، وملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • قومي بإضافة الكريمة المخفوقة ، وبتلات الورد المفرومة للمزيج .
  • قومي بخلط الجيلاتين المذوب إلى المزيج ، وحركي جيداً .
  • قومي بسكب هذا المزيج فوق البسكويت المطحون ، وضعيه في البراد طوال الليل .
  • زيتي الحلى ببتلات الورد ، ثم قدميها .
  • تعتبر الحلى الباردة من أشهى الحلى ، والتي تناسب جميع الأذواق ، قومي سيدتي بتحضيرها ، واتبعي الطرق وخطوات كتعرف على ما هى ، وستلقين الإعجاب والثناء من جميع أفراد العائلة .

    مشاركة المقال
    x
    اغلاق

    مذكرات يوميه - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - خواطر حب - صفحات القرآن - الجري السريع - محيط المستطيل - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - قناة السويس - العشق - دعاء للميت - محيط المثلث - ادعية رمضان - أعرف نوع الجنين - كلام جميل