جدول المحتويات
طريقة عمل الهريسة المغربية
قد يعتقد من يقرأ هذا المقال للوهلة الأولى أن الهريسة المغربية هي نوع من أنواع الحلويات على الطريقة المغربية ، ولكن هي ليست من الحلويات بل من أنواع الشطة الحارة أو الفلفل الحار ، والتي تتكون من الفلفل الحار الأحمر والثوم والكزبرة وعصير الليمون والكراوية وزيت الزيتون ، وهي ليست كالهريسة المعروفة في بلالد الشام التي تصنع من السميد أو هريس اللحم في الخليج العربي والنوع الاخر من الهريسة هي الهريسة المغربية الحارة والتي سوف نتاول طريقة صنعها في هذا المقال وهي كالتالي : .
مقادير الهريسة المغربية